十点钟整，闹钟着实响起，在闹钟响起的第一声，徐盛泽就睁开了眼睛，洗漱完之后，徐盛泽就下了楼梯集合，这一次也是没有任何人迟到，比前几次好很多的是，大家现在已经对彼此熟悉了不少，在等待别人的时候，能找到话题聊上几句。
因为大家集合的早，所以就提前出发了，这一次还是同样的乘坐三轮车过去古堡，他们到达古堡的时候，何老还在吃早饭。
“今天这么早过来。”
何老看着他们惊讶的说道，昨天做面条做了一天时间，回去的路又凹凸不平，坐在三轮车上绝对是百般不舒服，第二天不说起不来床，也会腰酸背痛，本以为他们可以准时到达就已经很不错了，没想到还提前到达。
几个人谦虚说道：“没什么，只是起得早了。”
何老也没多说什么，他现在年纪大了，口味也变了，油条面包他都不是很喜欢吃了，因此餐桌上只有他一口一口喝粥的声音，其他人都静默如鸡的等待何老吃完早餐。
等何老吃完早餐的时候，也差不多已经十点钟了，他们今天去的还是那个厨房，细心的徐盛泽发现里面的食材又多出了很多东西，他猜应该是今天需要用到的食材。
他刚想完，何老就开始说道：“今天我们要做的是Turkey-duck-chicken，简称特大啃，其实就是将无骨鸡填到无骨鸭肚子里，然后再将填了无骨鸡的无骨鸭填到无骨火鸡的肚子里。”
何老直接简洁明了的把过程说了出来，说完之后他又跟大家扯话题讲美国饮食历史，就跟学乐器一样，你在学习一样乐器的时候，老师最先跟你说的一定是这个乐器以前的历史，是怎么演变而来的，声域在哪个地方，是怎么发出动人的声音的。
因为他们认为，不管是在学习什么，你一定要把你要学的东西先了解好。
“我们都知道也都清楚美国人在日常最多接触的食品就是汉堡、炸鸡、披萨、酱紫的面条、卷饼、三明治、热狗、炸薯条等。这些其实都是西欧国家传过来的一些吃的，牛排、羊排、猪排、也不是美国人的最早的发明，好了，现在有谁知道什么才能算真正的美国菜呢？”
几个人互相对视了几眼，都摇了摇头，就连杰斯提和瑞思也答不出来，他们虽然是外国人，但一直都是在潜心钻研中国菜，也一直都在国内学厨艺，对自己国家的食品是停留于各种快餐食品上。
“一提起美国的食品，大家第一个想起来的肯定回去汉堡、薯条等，为什么他们没有办法制造出像我们中国这样多种类的美食呢，首先第一点是，历史与文化的长度与这个深度是不够的，美国自从在1776年成为了非常独立自主的的国家到现在也只有230多年的历史，在第二次世界大战之后成为现在富裕的国家也只有五六十年的历史，原始的印第安人为了生存下去再寻找食物，自然也不会生产出什么美味的食品，更不能开创全国性的菜肴了。”
“我们会看到美国的精神建立和民族的情怀是过于保守的，到了17世纪的时候英国的清真教徒为了是宣传宗教的自由而在宣传基督教，对于美食上边的追求是有特别没有感觉的，还有就是没有宫廷皇室家族的推动与鼓励，在这个饮食的文化上边，是得不到推广的，他们不像是我们的中国一样为了争夺皇帝的喜爱去迎合皇帝做各种各样的美食。”
何老一口气说完之后，观察了一下大家的反应后就继续说道：“不过在很多热闹的节日里，还是有不少厨师会做一些比较有特色的食物，特大啃就是其中一种。”
说着，他就点名杰斯提和瑞思，问他们：“杰斯提、瑞思，你们两个应该有吃过特大啃吧！”
两个人虽然一直在中国钻研厨艺，但毕竟也是纯正的外国人，特大啃是肯定吃过的，所以他们对着何老点了点头，何老看到他们两个点头，非常满意。
“那你们两个人先做一次特大啃看看，让其他人也学习一下，放心，这里的食材觉得是够的。”
两个人有些为难，特大啃虽说是音译，但也有一小部分原因是因为特大啃真的很大，做一份出来都足够七八个人吃一顿了。
“可是做出来费时间，而且量非常大，会不会有点浪费？”
瑞思提出了问题，作为一个厨师，别人将他们做的食物剩下，会让他们从心里就觉得不舒服，他们并不愿意看到别人浪费食物，所以他们在做之前想要知道，做出来之后的这些食品，是怎么处理的。
何老听完瑞思的问题之后，爽朗的笑了两声，对瑞思说道。
“你不用担心，因为今天要做的东西比较特殊点，所以我们做的特大啃，会都给镇上的人一起吃，这样就不会浪费了。”
瑞思和杰斯提知道食物不会被浪费之后，就对视一眼开始准备食材了，就在徐盛泽在国外学厨的时候，国内发生了一件不大不小的事情，那就是天上人间倒台了。
这件事在网络上热度并没有很高，毕竟之前也只是靠p了个视频火了一会，现在热度早就过去，除了几个营销号写了几个文案之外，也没人对这条新闻感兴趣了。
不过还是有传闻说，天上人间之所以倒台是因为里面有人“叛变”，跟一家背景很强大的公司里应外合，直接把天上人间给干掉了，而这个内奸就是天上人间的总管——李海平。
现在李海平早已经不是天上人间的总管，而是另外一家“温江餐馆”的代理店长，讽刺的是，那家“温江餐馆”开的位置就在“天上人间”本来的位置上，店面比天上人间也大了两倍，依旧还是在“美食帝国”的对面。
韩姗姗作为一个八卦女孩，职场对手倒台这么重要的事情，她自然是要打破砂锅挖到底，把最深层的原因挖出来。
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