要说这北宋也有不少人吃过河鲀，苏东坡就是一个，这也就意味着有人做过河鲀，既然如此，那么为什么这里的人还是对河鲀很是恐惧了，那就是因为如今谁也没有绝对的把握做出无毒河鲀来，以至于很多人为了贪一时快感，而失去了宝贵的生命，不然也就不会说是，拼死吃河鲀了。当然，即便做出来了，也没有李奇做的好吃，他们可不敢吃河鲀肝，而河鲀的鲜味几乎都是来之于肝脏。
更加没有人敢酒楼这种龙色混杂的地方做河鲀了，一个小小的失误，那死的可就不是一个人了。
李奇听得这里有人做河鲀，不觉惊出一身冷汗来，要知道若是有哪怕一滴河鲀毒液溅射到其他菜上面，那很有可能这条小命就交代在这里了。忙道：“快带我去看看。”
李奇、蔡敏德跟着那公子来到桌子的另一头的一个角上，此时那里正围着五六个人，对这桌上指指点点，却未有一人敢吃。
“大家让让，李师傅来了。”
众人见李奇来了，赶紧让开一条道路来。
李奇走近一看，只见他们盯着的那个盘子里十余块装着油光发亮鱼肉，很难从外观上判断出是不是河鲀，又将目光转向边上的菜牌，面色登时一惊，脱口叫道：“假---假河鲀。”
原来那菜牌上写着“宋五嫂 假河鲀”。
很明显这道菜是一位普通百姓做的。
身后一人道：“李师傅，虽然它上面写着假河鲀，但是河鲀就是河鲀，哪有真假一说，谁知道那人是不是怕我们不敢吃，故此故意在上面写假河鲀，这可是要人命的啊。”
“这倒也是。”
李奇点点头，心里又道，不对呀，倘若那人是担心没人敢吃，他何必写河鲀上去，随便写条鱼上去就行了。
蔡敏德皱眉道：“李公子，这到底是真是假？”
李奇摇摇头，刚张开嘴，忽听得边上响起一个笑声，“假河鲀，这菜名真是有趣。”
“河鲀里面还有叫假河鲀的么？”
“要我说呀，肯定是那家的厨师想哗众取宠罢了。”
“宋五嫂，好像没有听说过啊。”
李奇转头一看，正是四小公子。哭笑不得道：“你们几个怎么现在才来。”
洪天九嘿嘿道：“少白说还有些账没有算清，我们三是为了等他，才来晚了，”
李奇转头看向樊少白，笑道：“我还以为你不会来了呢。”
樊少白呵呵道：“你都来了，我干嘛不来。”
高衙内不耐烦道：“闲话少说，李奇，你快与我等说说，这假河鲀到底是道什么菜？”
“我咋知道。”李奇白了他一眼道。
高衙内不悦道：“那你快尝尝啊。”
操！李奇不爽道：“你为何不去尝。”
“河鲀有剧毒，我怎地敢尝。”
“你知道有毒，那你还叫我尝了。”
“你是厨子，怕甚么？”
暴汗！这是什么逻辑呀。李奇都被这二货给气乐了，摆摆手道：“好好好，我是厨子，我以身试毒，这总行了吧。”
高衙内呵呵道：“应该如此，应该如此。”
李奇夹起一块鱼肉，见气氛异常紧张，恐吓道：“衙内，你最好还是站远一点，小心我毒发之时，咬你一口，那你可就得陪我走那黄泉路了。”
“你敢。”
话音未落，高衙内已经向后跃出了两米远。
众人纷纷低头偷笑。
李奇笑着摇摇头，并没有急着吃，而是夹起鱼块放在鼻子前闻了闻，心里松了一口气，他现在敢断定，这绝不是河鲀肉，因为河鲀肉本身的香味就很是奇特，倘若再与肝脏一起下油锅，恐怕菜端出来的时候，他就能够发觉。咬了一口，眼中一亮，暗自赞道，好鲜呀，还真有一点河鲀的味道。又细细咀嚼了一番，才尝出这原来是一条桂鱼。心里不得不感叹一句，能将一条桂鱼做成如此鲜美的菜式，果真是不简单呀。微微一笑，将手中的木牌挂在了这道菜的下面。
蔡敏德面色一惊，二话不说，赶紧夹了一块，尝了尝，但觉这条鱼比金楼的那道鱼羹还要鲜美可口，不可思议的一笑，随即也将手中的竹牌挂了上去。
众人见了，相互望了一眼，然后争先恐后的围了上去。
李奇忽然走到樊少白身边，小声道：“你不是缺一个能独当一面的大厨么。”
樊少白一愣，随即笑道：“我知道了，多谢。”他说着便朝着跟他一起来的亲信附耳交代了几句。
那头蔡敏德也低头与蔡老三在说些什么。
李奇瞥了眼，苦笑一声，这个老狐狸还真是难缠，又沿着长桌品尝了几道菜式，但是却再无一道能入其口。
但是有了四小公子的加入，整个大厅就要热闹多了，洪天九和高衙内一路扫去，真可谓是宁杀错勿放过。
又过了约莫半个时辰，这第二轮菜才姗姗来迟。
满目琳琅的佳肴，让人目不暇接，仅从菜式上看，明显就要比第一轮高上一个档次。
其中最引人注目的非古达那道用冬瓜做的“青花瓷”莫属了，但见一个大盘子中盛着一个半米来高的“瓷瓶”，洁白如玉的瓶身上雕刻着青绿的菊花案，煞是美丽，甚至比这年头的青花瓷还要好看，简直就是一件艺术品，。
这种菜在北宋，统称为了“雕花蜜煎”，十分流行，也就是将果子先雕刻成精美的形状，而后才制成蜜饯，追求的一种极高的视觉享受，可以说成是烹饪当中的花式足球。李奇曾在相国寺，见过一人同样也用冬瓜做成花岗石，也是令人叹为观止。
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