“说白了，超市其实是一种规模相当大的、成本低、毛利低、销售量大的自助服务的经营机构，其目的是满足顾客日常生活中的全部需要。
它以价格折扣为导向，所经营的商品大多是低价格的快速消耗品，集中大规模的采购、连锁经营的方式又使其低价格的销售成为可能，所以超市所卖的商品一般比普通零售店要低得多。”楚阳继续分析。
“.…..别说了，楚老弟，我算是明白了，我和你绝对不是一个世界的人，你说的这些我一句都听不懂。不过不要紧，你只要告诉我超市赚不赚钱就行？”沈万金苦笑说。
“随着人民生活水平的提高，生活需求必将越来越大，生活节奏越来越快，传统的百货商店零售必将出现疲软，到时，能够满足不同顾客的大多数需求的超市必将是民众的第一选择，你说超市赚钱吗？楚阳笑着问道。
“那我们就干这个超市？问题是用得了两层楼吗？”沈万金问。
“这就要看你对自己的超市定位了，如果你只想开一个一般的大型超市，一层楼就行，但如果你想开一个上档次点的大型超市，满足消费者的基本需求，那二三层都要用上，还需要配备相关的设施，比如在底下建个停车场之类。”
“当然要做上档次的那个了，就是建停车场的事情有必要吗？贝海现在的私家车可没几辆。”
“那是现在，再过几年你看看。”楚阳说，94年，国家就会开放私家车购买权限，到时铁定一堆豪车进入贝海。
“好吧。可是怎么开我也不会啊？楚老弟，要不这样，咱们合股开超市吧，产地我出，也不收什么租金了，如何？”沈万金提议。
“……”
“别拒绝啊，没有你的把控，我一个人开超市心里也没底啊。楚老弟，你就带我飞一次吧，不然再过几年，估计我都只能看到你的背影了。”
“噗！哪有那么夸张，沈老哥，你就尽情打趣我吧。”楚阳笑道。
“呵呵，我打趣你？你接手罐头厂和自行车厂，首付就付了800万，现在还有多少钱，心里没点逼数吗？”
“不多啊，就500万吧。”
“就500万？就？啊呸，亏你说得出口，东升才成立两个多月好吗？两个月你就赚了一千多万，还想怎样？这话若让陈瑞听到，估计他会打死你！”
“.…..”好嘛，这个话题楚阳还真没法反驳，“其实我也想跟你合股开超市，问题是我没钱啊，我现在连买罐头厂和自行车厂的钱都不够呢。”
“开一个超市大概要投资多少？”沈万金问。
“1000万左右，还不算铺面租金。”楚阳说。这个成本真的很高了。91年的一千万啊！
“吓我一跳，我还以为需要多少呢。没事，咱们合股开超市吧，这个钱我先出，过后从你的分红里扣就行。”沈万金笑道。
这话说得轻巧，其实他的内心并不轻松，他建宝力大厦的时候也才花了800万，用来开超市却要花一千万？能轻松吗？
“沈老哥，慎行啊，你就不怕亏吗？”话虽如此，楚阳却知道，亏是不可能亏的。
91年，贝海第一家大型超市，第一个吃螃蟹的人，能亏吗？这可不是大型超市横行的年代，外资超市大举进军国内还得等个几年。
“切。吓唬谁呢？看你的表情就知道不可能亏，你做的每一样生意，亏过吗？”
“好吧。那我们就合股开个超市，铺面你出，资金你垫，分成七三开吧，你七我三。”
“.…..楚老弟，你这是看不起老哥吗？为何要七三分？五五啊！这个生意都是你提出来的呢，我什么都不懂，以后要仰仗你的地方很多呢。”沈万金提出异议。
“不，其实开超市最大的成本是店铺租金，一个上万平的大型超市，一年的租金成本最起码三百万。至于那1000万成本，别看吓人，但最起码有一半是用来铺货的，剩下一半用来装修改造。
让你出店铺已经够占你便宜了，还让你垫资金，你觉得我好意思五五开吗？
别说了，股份分成就这样，不然我可不同意合股开超市了。”
“.…..好吧。”话说到这个份上，沈万金只能点头。
“那就这样，我回去好好策划一下，争取这几天把方案策划出来。”楚阳说。
……
楚阳向来是个雷厉风行的人，两天后，他就把方案做出来了，还做好了超市的平面设计图，一起交到沈万金手上。
沈万金看了方案简直拍案叫绝，原来这就是超市啊。超市若能做成方案中的那样，还有零售便利店、百货商场什么事吗？这必将对传统的百货商场等造成冲击。
然后他就想到了楚阳，这个十八岁的年轻人，到底拥有多少才华呢？总感觉深不见底。
感慨归感慨，沈万金疑惑的地方却不少，比如那个平面设计图，他要看不懂，为何要这样设计？这样设计有什么讲究吗？他问了出来。
“当然有讲究了，超市可不是简单地把商品推挤在一起就行，布局很重要的。
一个好的布局，需要根据顾客对不同商品的需求程度和购买程度频次陈列商品，为顾客提供购买时的便利，还要在满足顾客需求的同时促进连带性购买消费，增加商品销售。
譬如，在早年的美国零售业中，曾有人将啤酒和尿布摆放在了一起，由于这种布局方式符合了当时美国男人为儿子买尿布的同时想顺便拿一听啤酒享用的消费心理。
又如，好的布局需要根据不同的购买动机陈列不同的商品。比如生鲜瓜果，此类商品是顾客的必用品，而且超市具有其他零售点无法比拟的放心和实惠，因此可以将生鲜区开辟在卖场相对往里的位置，尽可能避免卖场死角的空置。
而对于一些冲动性购买的商品，则应陈列在明显部位以吸引顾客注意和购买。
还可以按照不同商品的人流量大小陈列商品，对于流量较大的商品类别可以和流量较少的商品邻接陈列，缓解过于集中的客流。
……
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