小厨子看着女子背影笑着说道：
“对对对，弟弟不懂，姐姐知道的最多。”
直至女子走出厨房片刻之后，小厨子才轻叹一口气，坐在灶台下的小板凳儿上烧起柴火。
水煮白菜听起来是一道极为简单的菜，但真正做起来却是极为麻烦。这道菜贵不在于白菜二字，二贵在“水”与“煮”二字。
其中的“水”不是简简单单的清水，而是几种不同骨头熬成的汤汁儿。
“煮”字其中妙处则是在将汤汁儿浇在白菜之上时，正好可以将白菜烫熟。
至于白菜则是要忍受过最是寒冷的时候，这样的白菜，菜心儿梗实，叶子娇嫩，口感才是最为上佳。
此时正至冬季，如此看来白菜的选材反而是最为简单的一个。
等锅中清水熬制沸腾之后，小厨子再次将圆木刻度尺探进沸水之中，水面刚至红色刻度线。身形丰腴女子拿着两根猪骨一根羊骨走了进来。小厨子接过骨头将其放在沸水之中，盖上锅盖。
二人搬着小板凳儿对坐一起，小厨子率先开口说道：
“姐姐真的打算去长安去找那位公子？”
听见小厨子提到那位公子，女子面露羞赧的垂头说道：
“去，当然要去。等爹爹回来便去。”
小厨子撇嘴回应说道：
“老爹能让你走？”
女子小脸儿气鼓鼓说道：
“不让走，也得走。”
厨房外突然长叹一声：
“真是女大不中留啊。”
听见熟悉的声音女子回头撒娇说道：
“爹爹。。。”
厨房之中走出一个穿着朴素，满面红光的老人。老人本想训斥几句儿，可听看见自家女儿给自己撒娇，实在是有些张不开口儿，但还是故作绷着脸说道：
“胡闹，哪有女儿家出去找男人的？”
女子从凳子上站起，一手揽住老人胳膊，嘟起下嘴唇儿委屈说道：
“爹爹，怎就不行呢。女儿是真心的。”
老人拉着脸看着女子说道：
“不行，那也不行，才是见过一次便说真心喜欢。小女孩儿家家的知道啥是喜欢。”
女子甩开老人胳膊，一屁股蹲在小凳子上，撇头儿不满说道：
“爹爹不懂女儿心思。”
见女儿不理自己，老人长叹一口气，从外面搬进来一个小板凳儿坐在女子身旁，女子就是撇着头不看老人，老人说道：
“咱老一辈儿的就没有这一规矩。人家闺女都金贵的很，都是男人请媒人到女子家里提亲。”
“你倒好，媒人没来你倒想着走。”
说着老人一把鼻涕一把泪的说道：
“在咱家你是个宝，咱家闺女凭啥就得这么便宜？”
女子见老人抽泣，赶紧回头给爹爹擦泪，心疼说道：
“爹爹，女儿不走便是，爹爹怎这样伤心。”
老人抬起袖子擦干眼泪，起身走出屋子，边走边说道：
“你先做着菜，让爹爹静一会儿。”
待老人走出屋子，小厨子朝外张望了一下，确认老掌柜走远之后，笑嘻嘻对着女子说道：
“怎得?弟弟就说姐姐走不了吧。”
女子拖着圆润下巴，说道：
“爹爹这般模样儿，你让姐姐咋走？”
老人走出屋子后便止住了眼泪，擦干净眼睛便是气哼哼的走到柜台前敲起算盘来。
一刻钟后老人停下手指，抬起莫墨笔在账目之上轻轻落下几笔，便趴在桌子上出神儿望着门外。
这间酒楼可是一间老酒楼了，之所以能在金陵郡之中排得上号儿也有开设光景长的缘故。老人开设酒楼的时候还没有成亲。
刚是成亲之后酒楼便遭到同行打压，就在这时老人的夫人又是怀了那位女子。好几次酒楼摇摇欲坠，老人都要觉得自己挺不住了，可一回家见到自家闺女，那股不服输的劲儿又是涌上心头。
几年间酒楼都是生意惨淡，因为女儿的缘故，老人干脆不为赚钱了，只图一份儿乐趣。后来老人的酒楼没有塌下，打压他的同行却是被拖垮了好几家。
没了别人打压，之后的几年里，老人酒楼生意便是蒸蒸日上，直至今日能够在整个金陵郡排上名号儿。
老人神色痴痴的望着门口儿，亦如当年。
老人眼中充斥着多年前欢乐场景。幼年时的女子两手托着胖嘟嘟的小圆脸儿坐在门槛儿上，年轻时候的老人风尘仆仆从外面赶来，幼女见到爹爹回来，一下子扑进年轻男子怀里，年轻男子用青色茬轻蹭幼女小圆脸儿，逗得其咯咯打大笑。
老人忽然想起过那年与女儿的对话，不知是那一年，反正就是很久以前。
女孩儿小脸儿贴在年轻男子胸口，手指玩弄男子衣襟，说道：
“爹爹，以后女儿嫁人你会不会想女儿？”
年轻男子并未言语只是摇了摇头。
女孩儿嘟着嘴，眼中满是委屈说道：
“爹爹为什么不想女儿？”
年轻男子倒是一脸认真看着自己女儿说道：
“那你为什么要嫁人呢？”
“等爹爹把酒楼做大了，可以养你一辈子啊，你为什么要嫁人呢？”
女孩儿只笑不语，年轻男子眼中却是雾蒙蒙一片。
恍惚间趴在桌子上的老人觉得手背一凉，随后便从回忆之中回过神儿来。
胡乱的擦去眼中模糊泪水，老人长叹一声自言自语说道：
“你娘走的早，爹就剩你一个了。”
“别人家的女儿金贵，咱家的也是个宝贝。”
“凭啥就得要咱去千里迢迢的去长安找他？反正爹今儿就把话晾这儿了，就是皇上王爷想娶你，也得先请媒人过来给咱下聘礼。”
厨房中的铁锥锅咕咕做响，女子一脸无精打采的掰着手中白菜，将外层菜叶丢去，只留下里面最为娇嫩的几层。
小厨子将锅盖掀开，一阵骨头熬制特有的鲜汤味儿铺面而来。
女子打开橱柜儿取出一个白瓷碗，将剥好的白菜竖放其中，小厨子拿起勺子舀出一勺骨头汤将其缓缓浇在白菜之上。
白菜缓缓展开，一股特有清香扑面而来，小厨子攀在白瓷碗上轻吸一口气，露出满意声色。
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