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黄豆在汉代不算珍贵食物,很多底层百姓连粟米都吃不起,只能用豆饭充饥。

并且自从淮南王刘安偶然间制成豆腐后,黄豆在上层阶级也逐渐开始流行起来,主要用来制作豆腐和豆浆。

这在汉代都属于新鲜吃食,因为味道的确不错,所以倒也没人嫌弃黄豆太过于“贱”,而是都吃得津津有味。

所以对于黄豆,平阳公主并不陌生。

但却并未将黄豆和制油联系上,还以为唐奇纯粹是嘴馋了。

“安定候的意思我明白,如果能让家家户户都养上猪,猪油也就不会那么贵了。”平阳公主问道,“若是真能让大多数百姓都能时不时吃上油,那可是功在千秋的事!”

唐奇却道:“不是‘时不时’,而是‘每餐’!”

“我的方法,能让大部分百姓每餐都能放肆的吃油!”

“那是不可能的!”

出声质疑的不是平阳公主,而是小卫伉。

只见卫伉扬着小脸,眼睛里写满了“你不懂民生”:“父亲曾说过,要炼油得用牛、羊或猪,百姓能买得起的只有猪皮。平日里吃油,也都是用猪皮在锅里来回滚。”

“父亲和陛下都曾经想办法抑制过油价,可惜都没太大的成效。连陛下和父亲都做不到的事,您不可能做到的!”

唐奇哭笑不得。

还以为小家伙能说出多么惊世骇俗的理念,搞半天原来就是我爹和皇帝天下第一。

“陛下和大将军没和你说过吗,我可比他们厉害多了!”唐奇故意逗他,“他们两个人加起来,都没我一根手指厉害呢!”

卫伉鼓起脸:“你骗人,父亲和陛下是天地间最厉害的!”

唐奇哈哈大笑。

好小子,好歹还知道在父亲后头加个“陛下”。

其实他真想说的,应该是天地间只有他爹才是最厉害的吧?

平阳公主尴尬不已:“伉儿年幼无知,安定候千万不要放在心上。”

“童言无忌,公主不必多心。”唐奇兴致上来了,“小卫伉,咱们赌一赌如何?”

“赌什么?”

“要是我真能让天下百姓都吃上油,以后你就要跟别人说,我比大将军厉害多了!”

“不要!”别看卫伉还小,思维却清晰得很,“您是大农令,理应精通于农事。父亲是大将军,这么比不公平!”

“哈哈哈哈哈哈!”

唐奇再也忍不住了,捂住肚子笑弯了腰。

没想到卫青那么根只知道忠君和打仗的木头,居然能教出这么聪明又知道变通的娃儿。

不过卫伉也不愧是卫青的儿子。

巫蛊案时,就像卫青时刻陪伴在刘彻身边一样,卫伉也时时刻刻陪伴在刘据身边,毫不畏惧能让他全家陪葬的罪名。

结果连累卫家就此一蹶不振,却终究没堕了卫青的威名。

对于卫伉,唐奇自带的好感度就不低。

“那好吧,不赌就不赌。”唐奇耸耸肩,“没想到能决胜千里的大将军,儿子却连这点勇气都没有。”

卫伉却不受激将:“父亲说过,不动脑袋的勇敢,是对自己和士卒的不负责任!”

好家伙,居然你一句我一句跟唐奇杠上了。

平阳公主嘴上道歉,看表情却显然很为儿子自豪。

看来至少这个时候的卫青,还是在把儿子当作武将培养的。

可为什么到了巫蛊案的时候,卫伉的作为却像是只有一腔孤勇的文臣?

要是他能像他爹那么将兵法融会贯通,想必多少也有点机会,能把刘据带出去和刘彻见上一面。

只要能让这对父子见面,事情的发展可能就不会那么惨烈。

几乎赌尽了大汉国运。

正七想八想着,管事来回报:“侯爷,后厨已经买来了上好的黄豆,请问是要用来做豆浆还是豆腐?”

这个时候的上层阶级,总不可能会吃豆饭。

平阳公主欣然建议:“不如做些豆腐,安定候或许不知,刘安虽然跟个酸文人似的不知所谓,但其做出来的豆腐倒是美味。”

唐奇却莫名其妙:“谁说我买黄豆是要吃?让你拿过来,你拿去后厨干什么。”

众人都茫然。

不是吃,还能为了什么?

“算了,也是我没说清楚。”唐奇揉揉眉心,“放在后厨也好,也免得再把锅挪进院子里来。”

众人于是跟着唐奇来到后厨。

厨娘知道侯爷买来黄豆不是为了吃,同样也很茫然。

不吃,还能干嘛?

总不能是用来喂猪的吧?

平阳公主很好奇:“听陛下和大将军说,安定候不仅心思灵巧,厨艺也很不错,莫不是要露一手?”

“都说不是为了吃。”唐奇哭笑不得,“得了,您老人家先别说话,就瞧好吧!”

管事的脑子虽然不灵通,做事好歹不含糊。

让他多买点黄豆,就足足买了上百斤,全都暂时堆在后厨里。

既然厨娘和下人都在,唐奇也就不用亲自上场。

指挥着厨娘和几个下人一起,每人一口锅,开始放肆炒豆子。

铁锅也是唐奇的发明,现在早就在长安流行开来。

毕竟尝试过炒菜的滋味儿后,没人再愿意回头吃寡淡无味的蒸菜和煮菜。

先把豆子炒干水分,在表皮变得略微有些油的时候,就让人停下来。

把炒干的豆子全都挪去后院,再叫人搬来舂米的石臼。

又叫来几个膀大腰圆的下人,开始舂炒熟的豆子。

“舂得越细越好!”

这法子实在太费人力,不过也没办法,现在的生产力发展水平根本不可能实现全自动。

不过等实验后,还是先得把石磨搞出来,不然没法弄。

“母亲,安定候是在做什么?”卫伉瞪着大眼睛,“为什么要把豆子磨成粉,是要做豆浆吗?”

平阳公主盯着下人们的举动,联想到唐奇刚才说的话。

呼吸猛然急促起来:“不,安定候或许是在……制油!”

“制油为什么要用黄豆?”卫伉天真的问,“黄豆也能制出油来吗?”

平阳公主也不知道。

但她很明白,一旦黄豆真的能够出油,大汉朝的百姓,恐怕就都有好日子过了!

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