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“太阳今儿打西边出来了?”四伯婆惊讶。

随即,她开心地笑了:“你说到做到,我今天晚上就切一块腊肉煮饭。腊肉放在淘洗的米里,和米一起蒸熟,可好吃了。”

四伯公郁闷:“你晓得我被他利用,怎么不提醒我?”

四伯婆冷哼:“我说了多少遍了?程富贵对你没安好心,你哪次听入心了?”

老夫妻俩的家门口外是小路,张宝娟和儿子侄子挑着红薯经过,擦了擦脸上的汗,腰杆被肩头的重担压得直不起来。

没有哪件农活能轻松完成,无论是大米还是红薯,都浸透了农人干农活时流淌的汗水。

程玉夏煮了凉茶,茶里放了两勺蜂蜜。

娘、哥哥、大表哥回来,她送上擦汗的巾子和温热的凉茶。

五岁的程海围在张宝娟身边转,迫不及待地道:“娘!姐姐烤肉,赚了四十文!”

他的语言组织能力不太行,话说得磕磕碰碰,张宝娟三人听了好一会儿,才晓得发生了什么事。

“二丫,你真能干。”张宝娟感叹,“阎王没说错,你果然是咱家的小福星。”

“若是娘来做,蜜汁叉烧会做得更好吃。”程玉夏享受母亲的怜爱,偎依在她怀里,“咱家肯动手干活,不愁还不上四十两银子。”

张宝娟心头的大山放下了一半,道:“做蜜汁叉烧这事,还得你们来,娘得和你哥哥、大表哥把地里的活干完。”

接下来的日子里,张宝娟等人去地里干农活,程玉夏和程大丫在家做蜜汁叉烧,给蜜汁叉烧开拓了销路。

尹家庄子舍得花钱买,别的大户人家也舍得满足口腹之欲。

至于酒楼……

程玉夏和程大丫去镇上的酒楼问了,酒楼嫌贵,没买。

转眼间,稻子成熟了。

趁着天气晴朗,各家各户赶着下地割稻子,唯恐耽误了宝贵的时间。

一早,张宝娟煮了一大锅粥,这是早餐,也是今天的午晚饭。

干不了活的程多田被留在家里,程玉夏、程大丫和程海都戴上草帽,拿着镰刀去田里割稻子。

水田中的水干了,露出青黑色的泥。

张宝娟站在水田的田头,弯腰抓住一把稻子,用镰刀在稻子根部一拉,割下了今秋的第一束稻子。

这束稻子没有太多的意义,张宝娟放下它,埋头干活。

程玉夏手小,又是个不擅长干活的人,割得慢。

程海更是帮不上忙。

程大丫割稻子割得飞快,割了自己面前的稻子,回头帮妹妹割。

割了稻子要将禾杆上的稻谷打下来,这会儿脚踏式打谷机尚未发明,打稻谷的工具叫稻桶。

程玉夏一家分家时没有分到稻桶,稻桶是跟宗族借来的,很旧了,有几十年历史。

三伯公把稻桶修了修,用着还行。

打稻子是体力活,张宝娟等人割稻子,张志洲拖着稻桶跟在后面打稻子。

他干累了,张宝娟和程树接替他。

脱粒的稻子要挑去晒谷场晾晒,程玉夏和程海被派去晒谷子。

万一下了雨,得把谷子收起。

鸟雀有时会落下来吃谷子,得把鸟雀赶走。

中午,程海在晒谷场看守晾晒的谷子。

程玉夏独自一人回家,生火热了灶上的白粥,和程多田一起吃了,再拿去田里。

粥盛在罐子里,沉沉的。

虽然程玉夏力气大,可是她搬得累,索性把罐子、碗筷、小菜统统放进系统仓库内,拿了一个篮子作掩饰。

走到田里,她借着篮子的掩饰,将系统仓库的东西拿出来,招呼大家过来吃。

“拿这么多东西,辛苦你了。”张宝娟心疼她。

“没事,娘更辛苦。”

程玉夏拿起镰刀割了一会儿稻子,在家里人吃饱之后,带着篮子回家。

她去了打谷场,饿得肚子咕咕叫的程海赶紧回家吃午饭。

农妇干的农活不比农夫少,张宝娟是干活的熟手,带着孩子和侄子从早上忙到太阳下山,把三亩水田的稻子割掉两亩多。

水稻的叶子会割伤皮肤,张宝娟的脸被割了一些细小的划痕。

程多田见了,滚烫的泪水霎时落了下来。

他从未如此后悔敲断自己的手和脚。

余下的水稻不足一亩,张宝娟一早下田干活,干到中午正好干完。

可张志洲家的水稻还没有割,张宝娟将稻桶还给程氏宗族,带上儿子程树,提着两斤蜜汁叉烧回娘家。

收稻子要把稻子搬进谷仓,晒稻子要把稻子从谷仓搬到晒谷场,两个女儿干不来这事。

张宝娟用半斤蜜汁叉烧,请刘叔帮忙。

程老头听说这事,跟别人发牢骚:“我那二儿媳傲得很,瞧不起我,宁愿便宜外人也不肯对我这公爹好一点。”

别人只是笑笑,没有当一回事。

要不是程老头对二儿子二儿媳不好,要孙女活活病死,张宝娟哪里会找外人帮忙?

不是张宝娟瞧不起程老头,而是程老头靠不住。

秋收忙碌,村里人闲不下来,程老头也闲不下来。

以往割稻子,张宝娟和程多田早出晚归,大房和三房干活敷衍。

这次二房分出去了,程老头手骨折了干不了,活全是赵氏、程珍珠和大房、二房来做,尽管一群人下田,进度却慢得不行。

由于干活太累,赵氏叉着腰骂大房二房偷懒,又骂二房长了狼心狗肺。

她和程珍珠前些天从七姑婆家搬回来住了。

程玉夏拌了鸡饭,拿到院子喂鸡,听到赵氏的谩骂,瞅了她一眼:

“奶奶,你天天骂这骂那,惹恼了老天,天是会气得下雨的。”

“呸!”赵氏吐了口唾沫,“下什么雨!小孩子瞎说话!”

殊不知,晚上下了大雨。

晒谷场被雨水淋湿,水田里的谷子也被雨水淋湿。

幸在太阳出来了,热辣辣的,晒谷子没有受到太大影响,割稻子却麻烦。

赵氏想起了程玉夏昨天说的话,打了个哆嗦,怀疑程玉夏找阎王改变了天象。

她太看得起她自己了。

程玉夏想把叉烧酱做出来,可没有闲心思对付赵氏。

叉烧酱的配方是她在系统商店买的,原料有洋葱、蚝、白糖等。

蚝又叫牡蛎,食用历史非常长。

西方人喜欢吃,将牡蛎称作“海里的牛奶”。

东方的大诗人苏轼品尝过蚝的鲜美味道,写信给儿子,说不要被别人知道蚝有多好吃,否则大家会争着来南方。

晒干的蚝肉叫蚝豉,熬煮蚝豉能得到鲜美的蚝汁,叉烧酱便是用蚝汁和鱼汁制作的。

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