“既然品香阁老夫人能够做主，那我们也就就谈一谈合作的事情吧！”既然孙老夫人已经说出口了，李歆也爽快。她这次进京，为的就是和孙家管事的人谈好给品香阁供应菜蔬粮食的问题。几百亩的庄子还是不小的，每年要出产的粮食和菜蔬都很多，如果能直接都卖给品香阁，她也就省事了。
“今年庄子上的出产，李姑娘是怎么计算的？”
“如今庄子上种了芸薹和豌豆，到了开春之后差不多也就能收了，芸薹能够榨油，百亩芸薹还是能产不少油的。就算亩产芸薹籽四百斤，就算出油率是三成半，每亩地也就有一百四十斤，百亩就是一万四千斤。不知道这批油品香阁能不能要？”
“芸薹？倒是有听说过，怎么还有芸薹榨油一说？我可只听说过有人家种了芸薹来吃的。”
“是我偶尔翻阅古籍看到的，也问过一些人，的确是没有人用芸薹籽榨油的。不过既然有记载，就连产量都说的详细，我想应该是真的可以的。等收获也没有多少时间了，就先试一试吧！”
“若是真的能成，你可就为百姓们立了一大功了。一亩地就能产那么多的油，那天下百姓哪里还会缺油吃。”孙老夫人十分的激动。油可是十分精贵的东西，就是富贵人家也不会去浪费，平常人家自然要省之又省。若是日子过得不好的人家，哪里舍得放油啊！因为不舍得放油的缘故，所以平常百姓家中吃的菜多为炖菜，炖的烂烂的，有些放点点的油，有些都是不放油的。炒菜和油炸东西是很费油的，一般人家逢年过节都舍不得这般做菜的。
还有人传，一家的主妇因为不舍得放油，煮菜的时候就把筷子煮热然后伸到油罐里面去。平常筷子伸到油罐里是能带起来一小块油的，可是热的筷子几乎是什么都带不起来，就是带一星半点的油花，放大锅中，和没放是没什么区别的。很多人听了这样的故事，可能会觉得是那家的主妇太吝啬了，连油都舍不得吃。
其实不然，这样一个有些心酸的故事，就是很多人家的写照。都是没办法的事情。
若是真的能有菜籽榨油，一亩地还能有那么多的油，怕是要轰动整个天宸王朝了，或许番邦外国都要纷纷效仿。
“是啊！所以我想要试一试，反正时间很快了。等到收获的时候，孙老夫人这边不妨也派个人去看一看，也找好油坊，尽快的出一批油。如果真的有那么高的产量，油的质量也可以的话，那真的就是一件好事了。就是不成功也没什么大不了，大冬天的本来也不种什么，废了就废了。”
“李姑娘好魄力，好，等收货的时候，李姑娘就来个信，孙家派几个过去看看。若是油的质量真的好，那出来的油李姑娘就无须担心了，品香阁保证都要了。只是，豌豆有些不好办，平常也吃不了那么多啊！”
“豌豆的吃法其实很多的，就说嫩的豌豆吧！能炒菜吃，还能油炸了作为零食吃，放到干果店去卖也是可以的。至于干了的豌豆，可以发豌豆芽、可以做豌豆黄之类的点心，还能磨成粉做豌豆粉，在夏天的时候吃一碗豌豆粉可是十分消暑的。品香阁那么多的点，我那两百多亩的豌豆应该是没问题的吧！”
“听李姑娘说着倒是真的能消耗进去。不过做零食、还有什么豌豆粉的，品香阁还真的没人会做，还要李姑娘帮忙教一教。”
“好说，只要我庄子里的出产品香阁都能要，我自然也要帮着卖不是。”若是她就是自己买也是没问题的，主要就是嫌麻烦。那几百亩的田地可都要她看着呢！若是每一季的出产她都忙着去卖，也太耽搁时间了。若是庄子里的全部出产品香阁都能要的话，那就再好不过了。
“那下一茬，李姑娘打算怎么种？”
“下一茬，番茄和辣椒我都已经育苗了，年过了就能移栽了。两百多亩的山地就都种上辣椒和番茄。豌豆可能青豌豆要收一部分，那一部分也能种上，我想着就单独种一些圣女果。到了三月的时候差不多就能采摘第一批了，那个时候水果还基本不上市，可以作为水果来卖。而要养老豌豆，就要收的晚一些，油菜也是还有一段时间。等这些收了，就先种上番薯吧！收的早一些，应该还能种上一茬玉米和水稻。辣椒番茄那边，结束了之后也还能紧着种上一茬秋玉米。冬天的话，若是来得及，又再种油菜之类的。”
“李姑娘这样安排，那一个不太大的庄子还真的有不少的产出啊！”
“产出应该不少，那些田很肥，番薯的话，一亩地产个三千多斤应该不难，这一年种的，两亩地也挖了七千多斤番薯。几百亩的番薯量还是很大的。至于番茄和辣椒这些的产量，孙掌柜应该和老夫人说过了，辣椒的话其实不红也就能吃，番茄就一定要熟了才能摘。辣椒可能要稍微早一点能吃，红辣椒也能挂干，方便运送。就是番茄也紧着摘，也不怎么能放住。所以相对的，辣椒要多种一点，番茄会稍微少些。
“水稻的产量，孙老夫人应该也是有底的。而玉米，今年种的，一亩地打下来的干玉米是一千多斤。嫩玉米鲜甜，干玉米能磨成面，作为粮食食用。”
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