后面，王博再没有提过岳飞和他的精忠报国，每一次想起阿土鲁后背上那一溜歪歪扭扭的汉字，他就不好意思。
暖流到来，寒冬的感觉消逝很多，积雪融化了，这样水分蒸发吸收热量，平时走在落日镇上还有些寒意。
因为今年冬季总是大雪纷飞，小镇上很多工程都停工了，这样没有了工程车和乱糟糟的工地，落日镇变得如风景画般美丽。
不过，这不是说小镇没有工程开工，镇中心的一家小楼就在紧急装修。
王博踩着积雪融化而成的泥水走进办公楼，负责装修的设计师找来，说道：“先生，咖啡厅的装修已经结束了，您差不多可以试营业。”
是的，这个小楼是他准备用来做咖啡厅用。
小镇缺少娱乐场所，健身房和酒吧的出现解决了这个难题，但还不够，借着两座灵泉，王博早就决定搞咖啡厅了。
新西兰人很喜欢喝咖啡，比如警察去哪里办案调查，都随身带着咖啡，一是自己喝了取暖提神，而是给陌生人喝，以此来拉近关系。
在南岛很多地区，请对方喝咖啡能赢得友谊，这有点中国的让烟习俗。
但是咖啡厅对于新西兰人来说，又不是简单喝饮料的地方，这更多的是一个娱乐场所，非常重要。
咖啡豆从中东传入欧洲后，于17世纪受到欧洲人的喜爱，新兴的资产阶级喜欢在咖啡馆里商谈生意，像英国早期的咖啡馆Jonathan's和Garraway's还是英格兰的主要政权交易所，人们在咖啡馆交换信息、社交，法国的咖啡馆、俱乐部也是革命的策源地。
新西兰可以说是一个迷你版的欧洲大陆，继承了英法意等国祖先的传统，咖啡厅是当地人很喜欢的一个社交场所。
相比欧洲，新西兰的咖啡文化更盛行，因为这个国家起先的移民是水手、贫困人和罪犯，可想而知他们的素质是什么水平，这种人喝了酒是很可怕的。
因此，从立国之初，新西兰就有强烈的禁酒情绪，大力推广酒精的替代饮料如茶或咖啡，以减少酒馆的酗酒行为。
烟酒这些东西，王博来到新西兰后还没有再任何一家商店看到它们出现在显眼的地方，倒是咖啡、茶和浓缩果饮经常看到。
在很多乡镇或者村落，可以没有饭馆，但一定有咖啡馆，有些小地方，咖啡馆还会和饭馆合二为一。
新西兰不流行大家一起喝着酒聊天的场景，更流行喝着咖啡聊天这种文化，当然毛利人聚集地除外。
听说咖啡厅建成，王博精神一振说道：“那好，我们去瞧瞧，说实话，我等这咖啡厅可等了好久一段时间。”
“不会让您失望。”设计师很自信的说道。
咖啡厅的位置在镇中心区域，随着八号公路人流量越来越多，随着小镇人口不断增加，随着众多游客的到来，小镇中心区域的商务楼价格水涨船高。
比如安德逊夫妇，他们刚来的时候选了一栋楼做住房，现在已经出租出去了，成了一家快捷酒店，而他们搬去了住宅区。
他们刚下车，穿着白色围裙、戴着厨师帽的哈里斯-博恩从隔壁探出头来：“嗨，镇长，咖啡厅什么时候开业？”
哈里斯-博恩就是卖给王博越野老爷车的人，他从基督城搬到了小镇来搞甜点事业，发展的很不错。
王博将咖啡厅选择他的隔壁，也是投桃报李，平时他搞活动，哈里斯总是免费给他提供甜点，现在咖啡厅成立在隔壁，可以帮哈里斯扩大经营规模。
听了青年的话，他笑着挥手道：“很快了，装修完成了，我再去招聘一位不错的咖啡师到来就OK了，你等不及了吗？”
“当然，我知道我的烘培店会跟随咖啡厅变得多红火。”
从基督城来到落日镇，是他这辈子做出的最英明决策之一，虽然烘培店在镇子上没有赚到特别多的钱，但发展很顺利，而且前途很光明。
咖啡厅的面积不小，门口是两个兵马俑的雕像，大门上则是一些极具中国风的雕塑线条，王博采用了猎奇心理，咖啡厅采取中国古代装饰风格。
进入咖啡厅，就像是进入了一座博物馆，客厅中央还是一座兵马俑，这是个大的，一辆骑兵车，上面留了位置，方便乘客合影。
整体风格采用的是春秋战国和秦朝时期，对王博来说，秦朝的酷刑、暴政都是传说，他没有经历这些东西，但他知道秦朝是中国历史中最伟大的朝代之一，大一统的思想就是由这个时代正式开始的。
当然不是样样都遵循秦朝风格来装饰，比如雅间里的座椅，用的是中国风的高桌和凳子，秦朝时期的生活方式是“设之曰筵、坐之曰席”的席地而坐方式，这一时期家具普遍特点是造型低矮，这不适合咖啡厅，跪坐喝咖啡终究不太爽。
但雅间里如果设有床，那就比较低矮，他打开一间看了看，床只有他膝盖高度，设置了榻登，古风十足。
桌椅、屏风方面，它的样式带着木质原本的弧形，呈现出古朴、用料粗硕、漆饰单纯而粗犷的风格。
这样的家具看起来有些笨拙，但更有一番霸气，带有一种浑厚、博大的大国之势，和新西兰精致的现代化家具很是不同。
细节方面，咖啡厅的楼梯、扶手、桌椅上都有花纹，新西兰叫做‘巫术图案’，毛利人也喜欢用这样的花纹来装饰。
但两者其实不一样，毛利人的花纹就是彻底的抽象，只要美丽就行了。
而秦朝的装饰花纹是在云纹的基础上衍生而成，有许多跟生活相关的花纹，如动物纹、植物纹、水波纹、回纹等，简约而优雅。
王博在里面仔细转了一圈，点头道：“很好，这就是我想要的咖啡厅装饰风格，你去找胡安先生吧，他会给你进行结账确认。”
咖啡厅成立，接下来就是寻找一位合格的咖啡师，然后再从镇子上招聘一批服务员即可。
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