听说是找做点心的师傅，赵连清就给出了主意，
“做点心嘛，那我觉得还是男孩子更好些呢，他们力气大，揉面和端点心都更好用一些。”
这应该就是时空的差异了，兰凌雪在上一世，见到的面点师傅都是女人，也许，这个时空里，男人多一点，但也未尝不可。
事情本来都进行得很顺利的，先是把铺子里要用的器具都定制完了，特别是那些个特殊一点儿的，比如说烤箱啊、打蛋器啊这些别人没有的，再就是铺子里的装潢风格，这倒不用再费脑筋了，兰凌雪画好了图纸，还继续按着在镇上的设计，兰凌雪一早就打算好要做成连锁的了，赵连清去找了工人，这面春花就开始盯着干了，两面铺子跑，虽然不用她亲自干，但也把她累得够呛，赵连清就开始联系需要雇佣的掌柜和伙计，伙计倒还好说，点心铺子不像火锅店，本来需要的人就不多，而且也不需要技术，只要勤快就行，反倒是掌柜的有点难找，在京里开店，不光帐面上要厉害，为人处世也需要八面玲珑。
兰凌雪则开始教那四个点心师傅做糕点，这次兰凌雪听了赵连清的，买了四个小少年回来，因为家境贫寒，倒是都有过和面、揉面、蒸干粮的经历，这也算是有底子了，而且在选人的时候，兰凌雪还特意挑了长得比较精神的，看着养眼啊，不得不说，兰凌雪还是有些花痴情结的，教了三四天，几个点心师傅学得很用心，已经初步掌握了点心的原理，剩下的就是开始学做点心的花样了，
“请问，兰大小姐在吗？”
正一面教得热火朝天，一面学得热血沸腾的时候，一个请见打断了兰凌雪的流程，门房的小子递了张帖子过来，当兰凌雪拿到帖子的时候，人就有些泄气了，只差没几天了啊，兰凌雪点着手里的帖子，
“你要是能晚来些该多好。”
说是这么说，但这张帖子的到来，已经是自己预想到的了，能给自己留了这三、五天的缓冲时间，应该算是偏得的了。
“请人进来吧。”
门房的小子回了前门，把人迎了进去，
“兰大小姐安，小人二公子门下，鄙姓罗，罗大成。”
来人是个跟赵管事差不多年纪的男子，气质上也有点像，骨子里就有些隐不住的气势，穿着打扮上来看，此人比赵连清更显沉稳，
“您请座，怎么称呼您，罗管事？”
兰凌雪安排糕点师傅自己练习，自己则回到爹爹的正房，这里用来见人，比自己的房间合适，她也不急着跟人谈生意，反正，那是二皇子的人，谈的也是二皇子的生意，有人比自己着急，
“成，兰大小姐怎么称呼小人都成，叫名字也可，只是个称呼而已。”
罗大成倒是完全一副从容姿态，似乎一切都他的掌控之中，这样的人，兰凌雪其实不算太喜欢，她更喜欢跟合作者是平等的，那样才更能合作愉快，一开始就有一方弱势，那这个合作也就没什么必要了。
“兰大小姐小小的年纪，倒真是让我刮目相看了，本来二公子让我在他走后的第二天就来找您的，只是，我想着您刚到京，应该让您先熟悉两天，谁知道，您这一忙起来，就停不住了，我也实在是等不得了，怕误了二公子的事儿，还请兰大小姐多多原谅。”
看来，自己的一举一动都在人家眼皮子底下撂着呢，既然人家没想隐瞒，自己也要大度一些才好，这第一个回合，万万不能被他拿捏住了，不然，以后的合作就是自己撅着屁股给人当驴使了。
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