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或许这方大忠是早就知道了成婚日子,就盼着这日回来,好好的敲诈一笔呢!

甩甩头,脑中的疑惑才散去。

不过她由衷的为雷子哥和妞妞开心,因为今日不但是雷子娘的婚事,最为重要的还是,她从妞妞那里得了消息,妞妞竟是有了身孕。

虽然妞妞家那边还没有什么回应,但她想着,总归是有了孩子,或许要想贾伯母原谅,也不是那么一件困难的事情了。

她只希望,身边的所有人,都能得到自个儿应得的幸福。

宝弟推了她一把,笑着道:“二姐又发呆了——”说笑间,已跑出去很远。

来弟追上去,“二姐,我帮你追这小坏蛋。”

刘氏叮嘱,“别摔跤了。”

她静静的看着,笑着,就乐了。

夜色慢慢的拉了下来。四周的一切,变得安静,再安静。

而她的心,就如此刻的景一样,那样宁静而没有一丝的波澜。

腊月。

风,像是刀子一样甩出来,割在肌肤上,生疼。

招弟裹上了碎花小棉袄,在风中走的时候,步子急促,恨不得片刻就躲进屋子去。等得她终于推门进屋,奶奶、娘和三婶都围在火炉旁边,说说笑笑,见她进来,连忙招呼过去。

她几步过去,娘起身让她坐下,“还熏着腊肉,去看看火。”

招弟把藏在袖子里的双手抽了出来,使劲儿的揉搓着。太冷了。

张氏一把握住她的手,皱了皱眉,“手都凉成这样了,就别在外面来回的跑动。”张氏说着,把手放在嘴边哈了一口气,帮忙搓了搓,又拿到火炉子旁边。

被干枯的手掌包裹着,招弟的心暖了暖,脸上洋溢着浅浅的笑容。

章氏笑着,“二妹不仅出落的水灵,也愈发能干了,作坊那边,她要是不过去看看,哪里又能安心。”

招弟笑了笑,不语。

刘氏出来,笑着道:“我看弟妹可别夸二妹了,免得她骄傲的尾巴都翘的比天高了。”

招弟嗔了一句,“娘,我哪有!”

刘氏走过来,取了火炉子上面的茶壶,倒出一杯水来,“喝口水暖暖,比烤火有用多了。”

招弟接过来,喝了一口,滚热的水滑过喉咙,一路向下,那股暖意,就到了脾脏。她点点头,笑着说,果然是好多了。

几人坐着笑说了一会儿闲话。

招弟目光却是瞥到了厨房内墙壁上挂着的那一拢猪小肠,家里虽是爱吃猪杂碎,但那小肠却常是扔掉了……她眼中闪过一抹光,略带欣喜。

“娘,您现在没什么事情做吧?”

刘氏愣了愣,见她这般兴奋,就有些疑惑,“要娘做什么,就直接说了就是呗!”

招弟这才笑着,赶紧把想做香肠的法子说了出来。

张氏提醒,“这猪小肠可没有大肠那么好清洗。”

“这个我可有办法呢!”招弟说。她去厨房取了筷子来,然后端了一条高板凳,接着才把猪小肠取了下来,因为有脏东西,又拿了木盆端了水过来,放在木盆下面。

她扯出一条猪小肠,寻了端口,就用筷子的棱角,略微使劲儿的刮着,才刮了不小会儿,猪小肠里就鼓起一团来。招弟笑着解释,“这就是小肠里面的脏东西呢!”

几人倒是第一次看见这样清洗猪小肠的。

这活儿看上去虽是简单,可却相当的费手劲,没多会儿,招弟就感觉手软了,刘氏笑着接了过去。因为担心猪小肠里面的脏东西,所以特地是刮了好多次,直到猪小肠里面再也刮不出东西来才算作数。

招弟道:“现在清洗,就要简单许多了……我们今儿运气好,这小肠结实,要是遇着有些猪小肠,逢刮必断呢!”

等小肠清洗赶紧过后,就把家里才杀猪的瘦肉取了过来,切成一条条肉块,放入盆中,加了白酒、花椒、盐等家常调料搅拌均匀。刚巧,田光明回来,又赶紧让他去砍了一截粗细适中的竹子过来,只取了中指般的长度,清洗干净。

所有的准备工作做好,锅里就放入了温水,灶膛口里,有着一点点炭火保温,也不敢用明火烧。于是,这才开始灌香肠了。

田光明在一旁看着,略微好奇,“这是做什么啊?”

刘氏眉眼笑着,“你闺女又想的吃食,我也不知道。”

田光明问招弟,招弟笑着摇头,说,卖个关子,等做好了就知道。

香肠灌了一个筷子长度左右过后,就取了刺绣的线过来,细细的缠绕扎结实了……就这样,忙活了好一会儿,香肠总算是灌好了。

刘氏以为总算是做好了,招弟笑着,“还要熏呢!”

这脏脏的活自是让田光明去做了。等香肠挂着架子上,烟雾袅袅的熏着,才总算是大功告成了。

“三四天过后,就差不多了。”

等到第三天晚上,宝弟再就忍不住了,扭着招弟割了好几节香肠下来,煮了过后,切成小片,才装入盘子中,就塞了一块到宝弟的嘴里,连连赞好吃。

家人都依次尝了,说好吃。

招弟笑着,“多亏了绊肉时放的调料呢!不然哪里会这样好吃……现在好了,这杀猪的瘦肉就可以用来做香肠了,要是全部拿来熏成肉干,却是不好吃的。”人,就是越养越娇贵。往年,没钱的时候,想吃顿肉都是难的。现如今有钱了,这做来不好吃,却是丢掉了的都有。就比如去年的肉干,到了最后没人吃,竟是生虫了……

招弟拿了盘子过来,装了几节过后,就出门了,那日三婶可说了,她要尝鲜的。顺道,也给二叔家送一些去。

送去,吃了都说好吃。两个婶婶都嚷嚷着,改天自家也要做一点出来,等客人来了,也多一道菜。

招弟回家,又取了给大姐家送去。虽不是个贵重的,但分享一下,也没什么不可。

连大姐都说好吃。

招弟笑了,当初要是没栽种草药,说不定这还是个营生呢!不过她知道,就自个儿那厨艺,要想做出好吃的香肠来,是困难的……

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