“没啥旁的,我做了些煲仔饭,里头是豆豉排骨料的,我还搁了些酱菜。你看,一罐子五十文如何?我保证里头分量是足足的。”
盛汤的小罐子大概能放两三斤的饭菜,一个人是肯定吃不完的,若不是很饿的话,就是一家三口也够吃了。
虎头娘早就跟莫千蕊混熟了,见分量很是足够,当即就数出了一百文钱:“我要两罐子,这下晚饭也省了。”
“那晚饭这罐子,你可以放在锅里热着。这罐子厚度不够,不要直接放在火上,你可以架个大铁锅,里头搁上水和板子,就像是蒸馒头一样,热一下味道更好。”
捧着两罐子煲仔饭,虎头娘忽的垮下了脸。
“莫家大闺女,你用罐子盛饭菜的话,那咱家的食盒可怎生是好?”
莫千蕊尴尬的笑了一声,这以往莫家快餐铺生意极好,几乎从晌午到入夜关门前都有人光顾。除了个别街坊邻居带着碗碟过来,大部分人都是直接用食盒盛的,一天下来有时候能用掉三四百个食盒。
可如今,怕是虎头家食盒要滞销了。
还没等莫千蕊想出对应的法子来,虎头娘倒是已经接受了这个事实:“罢了罢了,谁叫我家的食盒冷冰冰的呢。这大冬天,还是吃热乎乎的饭菜带劲儿。莫家大闺女,我明个儿还来!”
看着虎头娘走远了,莫千蕊才微微松了一口气。
虽说她跟虎头娘没签订经销合同,却还是怕遇到不讲理的人。毕竟,这食盒做起来容易,莫家快餐铺一天消耗几百个食盒,搁在虎头家就是每日上千文的收益。如果少了笔固定收入,怕是虎头家的开销要紧张了。
可反过来想想,莫千蕊又何尝不希望自家生意依然火爆呢?
只可惜,如今阿奶和阿爹都不在,阿娘又怀着身孕,这帮着收收钱倒是无妨,可其他的重活计却是根本无法插手的。
这光靠她一个人,根本就玩不转快餐铺。光是快餐铺每日需要的食材,以她的小身板,就搬不回来。更别说,那些洗洗刷刷的活儿,还有剁馅儿、劈柴、生火等等繁重的活计了。
如今,这煲仔饭虽也能赚钱,赚的却是没有快餐那般多了。
不过,莫千蕊也没想到,因为虎头娘方才那顿咋咋呼呼,倒是引来了好些街坊邻居。
这年头,虽没有啥通讯工具,只能靠口口相传,可即便是这般落后的通讯方式,没一会儿工夫,莫家快餐铺又开门的消息就传遍了,莫千蕊昨个儿一共准备了一百来罐的煲仔饭,不到半个时辰就被一抢而空了。
这样也好,晚上就不必开门了。似乎,那些街坊邻居也是这般想的,买了饭食晚上就不用出门觅食了。
顺便还跟老食客打了招呼,只说这几日天气不好,就只在晌午过后开会儿门。且饭食数目有限,晚了也不会再添的。
收拾好灶间,莫千蕊并不急着做晚饭。一来是时间尚早,二来即便要做饭,她也比较喜欢空间里的环境。
没法子,外头实在是太冷了,就算是灶间也因为开着半扇窗户,显得格外的冷。
只可惜外头还在下雪,尽管雪已经小了很多,可她仍然没有勇气顶着一头的雪跑出去买炭盆。
唉,还是等雪停了再说吧,要不然让唐晏岫帮她买俩?
关上灶间的门,莫千蕊一面寻思着炭盆的问题,一面往阿娘的房里走去。不想院门却猛地被敲响,用力之猛让院门上头的积雪“唰唰”的往下落。
“开门!快开门!出大事儿了!”
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