而大白菜，郁婉清则是做了个火爆大白菜，大白菜洗干净，将其撕成小块，备好葱姜蒜、干辣椒、花椒。
将油烧热，白菜下锅，干炒起来，等到炒软之后出锅，另放油，将葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，等炒到香味飘出来的时候，再是放入才刚炒好的白菜，在锅里翻炒几下，随即放入酱油，便是可以盛出来了。
本来，这个菜是火爆大头菜，可是这里没有，郁婉清便是做了个火爆大白菜。
而且，这里的辣椒比较辣，郁婉清闻的时候，便是呛出了好几个喷嚏，但是这味道感觉还是不错，辣椒辣才更加的入味。
炒出来后，郁婉清觉得很是满意。
随后，郁婉清又是将才刚洗好的猪肉切下肥肉，继续炼油，她想做个酥脆的猪油渣，这东西，她还真想吃。
正在做饭的郁婉清还没发现，本来在一旁叽叽喳喳，催促郁婉清快点做饭的林采愿竟没有动静了。
因为郁婉清每是做好一到饭菜，她那边便是吃一些了，现在的林采愿非但没有解饿，反而是更加的饿了。
但她现在也不想催促了，先细嚼慢咽盛出来的这点菜吧，林采愿也不多吃，她虽然为人直脾气，但也不会吃独食了。
郁婉清看着菜还有好几个，怕是时间太长，六个鸡蛋，索性做了六个煎蛋，放上糖醋，盛到一个盘子里，给大家分了。
他们一行人便是五个人，一人一个，本是多出一个，但是林采愿离得近，就在灶台边上看着呢，近水楼台先得月，她便是吃了一个，这下子，够分了，一人一个。
郁婉清想让大家先吃下些，开开胃。
从灶屋里传来的香味，让余家人肚子也饿了起来。
余老汉却是心里难受，闻到这一阵阵的香味儿，他心里便是嘀咕上了：这香味儿好像是煎蛋，我那六个鸡蛋，还等着给大娃和二娃补身子。
不一会儿，又是传来肉味儿。
他的心更痛了，料定是自己那猪油膏子和油梭子的味儿，跟是肉香似的，他已经气得拍着自己的老寒腿，愤怒地说道：“这简直就是强盗！强盗啊！”
这余家本来就穷，这些还是王屠户给他们的，眼看着自己都舍不得吃的东西，被人家一次给炒了。
余老汉愤怒地冲出去：“不行！大不了搭上我这条老命，我也要和他们拼了！”
“当家的！这就是点东西，你要是出去拼命，人家可一点都不带眨眼的！你看才刚进来的胖姑娘，莽得很，万一连带着一家人的命都没了，可咋整？”
说话的余老太太，她说着，用着粗糙的手，抹着眼睛：“就当是造孽了，咋地留咱一条命就成，这些就算了吧。”
余老汉一听，气得直跺脚，这些好吃的，他们只吃过一顿，这下子，都没了。
心里有气，但是一想到林采愿那豹头环眼的厉害样子，余老汉心里的火气一下子熄灭，取而代之的只剩下叹息。
这边的余家人想当然的认为郁婉清用着他们的东西，不过，郁婉清的确是用了，而且，很是欢快。
她盘算着，做个排骨炖玉米窝瓜，然后剩下的肉就直接放上肉桂、八角、香叶等的，反正是认识的不认识的，只要郁婉清觉得是香料的东西，闻一闻，觉得没啥大问题的，都往里面加了进去。
这么煮上一锅肉，然后再是扒了几头大蒜，做成了蒜泥，再往里酱油米醋，浇在蒜泥里。
等到肉好了，可以直接吃，也可以蘸着蒜泥吃。
而且，这样吃也比较痛快。
虽然四十斤的猪肉，去掉骨头少了一些分量，但买的多，还有一部分是肘子的部位，这块儿好吃，王屠户看郁婉清要了大份的，就给了郁婉清这个部位的猪肉，郁婉清便是又做了一个红烧大肘子。
颜色好看，就连上面的皮带着肥肉，一拉就能拉起来，皮软肉烂，郁婉清不大喜欢肥肉，但对于肘子上的肥肉，那可是相当的馋了。
眼看着忙活了一个时辰，终于是做好了饭菜，林采愿很是高兴，她对那些素菜没什么兴趣，但是看到肉是用盆来装的，林采愿乐了：这正对我的胃口！
也不怕子吃饱，别人饿着了，郁婉清买的这么多猪肉，那是人人有份。
而这个时候，敲门声响起，站在院门口的小蝶一阵紧张，她生怕是村民知道了什么，她又不知道如何应付。
郁婉清适时地走了出来，看向小蝶；“你先去把饭菜端到堂屋。”
“是！”小蝶像是彻底解放似的跑到了灶屋里。
郁婉清走了出去，将门打开，看到江娘子站在外面，手里端着一盘的鱼，送到郁婉清的面前：“我和老余家是邻居，你这贵客来了，我这不送点鱼来。”
江娘子看到郁婉清那满是警惕的眼神，便如是说道。
郁婉清接过鱼，却是没有请她进来吃饭的意思，只是笑了笑：“谢谢嫂子了。”
说着，就要关门。
江娘子知道郁婉清今儿买了那么多的猪肉，余家肯定是要开荤了，而且，香味儿直接传到了她家。
余家啥时候做过这么好的饭菜？还不是来了贵客？
她便是想要带着一条鱼来这蹭一顿饭。
鱼是她男人从小汤村的河边钓上来的，没花银子，若是能用来蹭饭，那自然是极好的。
但是，郁婉清拿了鱼，却是不请她进来，江娘子伸手拦住要关上的门，一脸笑嘻嘻地说道：“这位小哥，我也进去……”
不等说完，郁婉清笑着打断江娘子：“谢谢了，不过，堂屋里已经满了，等过几日，我亲自去您家拜访。”
这次，不等江娘子说话，郁婉清已经关上门了。
端着鱼走到堂屋里，心下欢喜，这下子，满满一大桌的菜，有肉有鱼的，跟过年似的，这一路风餐露宿，总算是能吃顿好的，再是好好歇一会儿了。
郁婉清打算，今儿从这里睡一夜，等明儿一早就走，给余家多留些银子就好了。
至于江娘子，只能在门外生闷气：看着有钱，这么扣馊，我呸！
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