第37章 卤味进酒楼
方灿灿一看就是知道这次的生意应该是有门道了，不过还是没有表现出来，“李掌柜，我们来送卤味了。”
韩福达这个时候已经是将自己的担子给放下来了, 将闹闹从里面抱出来放在一边，将另一边的卤肉也是拿出来了，端到了李掌柜的跟前。
方灿灿将上面盖着的白布给掀开了，“李掌柜，你可以看看，这些都是我们做的, 就是增加了很多的种类。“
李掌柜看着盆里的卤味心里是很满意的，这些卤味的颜色很漂亮, 香味也是浓厚, 他的心里就是觉得这味道一定是不错的，方灿灿借了厨房，将自己准备的卤味切了一盘，每种都是切了一点儿。
还准备了一个蘸料的小碗，最后将卤味和蘸料都是递给了李掌柜，“你可以尝尝，我们的卤味不需要其他的调味品也是可以吃的，不过蘸点儿调料也是不错的，当然跟其他的主食一起吃更加的很好。”
李掌柜点点头，没有多说什么，他现在还没有品尝，因此他不能保证这味道到底是怎么样的，只有自己亲自尝过了才能知道这味道到底如何。
李掌柜也没有那么多的讲究，当即就是端着盆子和蘸料放在了一边的凳子上, 自己则是蹲下来开始吃了起来，看到他这么的不拘小节，方灿灿的心里就知道这人绝对不是一个端着架子的人。
李掌柜第一口就吃吃了卤牛肉, 因为牛肉不好做, 很多的人做出来都是不好吃的，没想到这个牛肉不干不柴，也很入味，可见做的人火候掌握的很好。
卤牛肉吃了之后，李掌柜的心里就是有数的，接着又是去吃了卤鸡和卤鸭，最后是豆制品和鸡蛋，下水他也是尝了几口，没有一丝的怪味道，每一种都是和好吃，就算是最简单常见的土豆也是有另外一种味道。
李掌柜是觉得不错的，这样子的种类也是可以满足现在他们酒楼的顾客，素菜和下水可以卖的便宜一点儿，而鸡鸭和牛肉可以贵一些，猪肉则是中等，这样子他们整个酒楼都是可以满足的。
李掌柜的心里有数之后，就是将厨房里的大厨都是喊过来了, “都过来尝尝。”
那些大厨也是都很高兴的过来了，方灿灿只是过来卖卤味的, 跟他们没有什么利益上的纠葛，因此这些人对她还算是和善。
那些人过来尝过之后都是笑着点头，“嗯，味道不错，可以在咱们酒楼卖。”
李掌柜点点头，就将方灿灿和韩福达给请出去了，他们知道这是满意了，想要跟他们合作了，只是厨房毕竟不是说话的地方，所以才会将他们一家人给请出去的。
还是上次的那个房间，这次是从酒楼内部走的，到了之后茶水和糕点也是上来了，闹闹看着那糕点有些想要吃，方灿灿就给他拿了一个让他在韩福达的怀里吃。
李掌柜看了一眼笑着说：“这是你们的孩子？”
方灿灿点点头，“嗯，他叫闹闹。”转过身对着闹闹说，“跟李伯伯打个招呼。”
闹闹也是很乖巧的从韩福达的身上下来，将自己吃了一半的糕点拿在手里，走到李掌柜的面前笑着说：“李伯伯好！”
李掌柜的笑着摸摸他的头，“闹闹好！”
闹闹羞涩的笑了一下，就是回到了韩福达的身边，韩福达将他抱起来坐好。
李掌柜的看着韩福达说：“不知道你们怎么称呼？”
韩福达点点头说：“我叫韩福达，这是我媳妇方灿灿。”
李掌柜沉思了一下笑着说：“那以后就是喊你韩兄弟了，至于你媳妇就叫韩弟妹好了。”
韩福达点点头，“好的，不知道掌柜的对我们的卤味感觉怎么样？”
李掌柜一听是谈生意了，他的神色一下子就是正经了起来，没有了刚才的和蔼，现在就是完全的精明商人的模样了，“咱们既然是打算合作，那么我就直接的说了，你们这卤味真是不错，我们酒楼是完全的可以收，只是我想着能不能只卖给我们？”
这是要独家呀！不过方灿灿想想就是明白了，这也是正常的，这香悦楼在镇子上是唯一一家三层楼的酒楼，但是镇子上还是有其他的酒楼的，只是因为香悦楼的背景深厚，才没有人敢来找碴。
而香悦楼也是知道树大招风的，所以避开了镇子上其他酒楼的招牌菜，这样子大家的生意都是可以做下去的，所以没有遭到镇子上酒楼的联合抵制。
要是只卖给他们也是可以的，镇子上的酒楼每家都是有自己的招牌菜，而在其他的酒楼就是没有这道菜了，自己要是卖给香悦楼了其他的酒楼要是也有，这菜的价格可就是一下子下来了。
方灿灿点点头，“可以，只卖给你们是可以的。”
李掌柜听到这话眉头松了，“那太好了，不知道你们这卤味的价格是怎么定的？”
方灿灿跟韩福达对视了一眼，这价格他们在家里的时候就已经是商量好了，“豆制品和土豆都是三文钱一斤，鸡蛋是一个一文钱，卤牛肉一斤一百文钱，卤鸡卤鸭都是五十文钱一斤，猪肉是二十文钱一斤，下水的话跟我们在镇子卖的一样，你看怎么样？”
方灿灿跟韩福达定的价格已经是很不错的，这些东西买的时候豆制品土豆都是一文钱一斤，鸡蛋是一文钱两个，牛肉七十文钱一斤，鸡鸭是五十文钱一只，猪肉十二文钱一斤，他们这样子定价利润也是不少的。
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