“没错，就是糖醋黄瓜，但是，掌柜的，这个时节您还能看见黄瓜吗？”
掌柜的一怔。是呀，他这酒楼已经有半个月没买到黄瓜了。
掌柜的不再说的，直接拿起筷子开始一一品尝，当然，期间因为又咸又酸又辣的喝了好几杯茶水。
雪花面上不带，心里却有些紧张，仔细观察掌柜的神色，但是很遗憾，即便喝茶水的时候，他的面部也没什么变化。
真是个深藏不露的老狐狸！
“小姑娘，你这几个小菜虽说味道独特，但在我这酒楼，实在有些上不去台面。”
这就是商人呀，还没说买先压价！
“掌柜的，话不能这么说，鱼有鱼味，虾有虾味，有人爱吃鱼，有人爱吃虾，难保不会有人就爱吃这小菜的味道，只要爱吃，就没有什么上不上的了台面之说。况且，来您这的都是富贵之人，每天大鱼大肉的，吃几口小菜，正好可以换换口味，去去油腻。”雪花边说边观察，“掌柜的，这往后——天可越来越冷了，这青菜——可也没有了，这些菜您无论是下饭，还是用来配菜，可都是别处没有的。”
这次，雪花终于从掌柜的眼中捕捉到了一丝一闪而过的精光。
但是——不急不徐的语调，“你这些小菜怎么卖？”
奸商！绝对是奸商！始终不说买，只想压价。她都忽悠到这个份上了，就应该象卖馒头的胖老板娘一样，一拍桌子：说吧，我全要了！多少钱？
可……怪不得一个卖馒头，一个开酒楼。
“我这小菜暂定五文钱一碗，您全要了我让您两文，三十八文。”
“三十八文可是能称二斤肉了。”
您一个酒楼的大老板还在乎二斤肉钱？雪花暗自腹诽。
“掌柜的，‘物以稀为贵’，这个稀字可不是二斤肉比得了的。”
“哈哈……好个‘物以稀为贵’！”
终于听到了笑声，雪花长吐了一口气。
搞定！
“这样吧，我今天付你二十文，如果卖的好，那我把余下的钱补给你，你继续给我送，如果不好……”
“呃？——”雪花吐出去的那口气差点又倒回来呛死她，翻了翻白眼，咬牙道，“剩下的十八文我就不要了。”
“好，顺子，把这些菜拿去后厨给王大厨。”
“掌柜的，等等，您再看看这个。”雪花说着对馒头一点头。
馒头忙把背上的背篓拿下来，放到了桌子上，并打开了盖子。
“你就是最近来镇上卖花生米的那个孩子？”掌柜的拿起一粒尝了尝问道。
“是的，掌柜的。”馒头点头。
“你这花生米是怎么做的？”他听客人说镇上来了一个卖花生米的孩子，卖的花生米味道独特，也让伙计买了些回来，让大厨试着做了做，可始终做不出这个味道。
“这……”馒头搔了搔头。
“掌柜的，这可是人家的祖传秘方。”雪花忙道。
“奥，是老夫逾矩了。”
“那，小伙子，你这秘方卖不卖？”
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