许清从空间提了两桶灵泉水出来，将两颗椰子树的根部浇透，好歹也长到这么大个，别给挪死了不然太可惜了。
移栽好椰子树，两人回到空间看了看另外两颗榴莲树，在移栽和不移栽之间犹豫了一分钟，抱着几分期待的许清最后决定再等两年看看。
将挪走的两颗椰子树的土坑填平，许清和李长亭也准备回小镇了。
这一次小蜻蜓没闹着再出来玩，大概是被外面的温度热怕了，许清到现在还记得小家伙抓着脚丫子坐在马车里被热得一脸懵然的表情，随着马车的行驶，一身婴儿肥也跟着摇摇晃晃，就像一团白白软软的冰淇淋，随时都要融化一般。
说起冰淇淋，许清嘴馋了。
夏天怎么能没有冰淇淋，必须搞起来！
这儿也没有冰箱，只能靠空间里的冰窖，冰窖是后来挖的，就在酒窖的隔壁，平时冻个肉和饺子还是没问题。
李长亭去外面赶路回小镇，许清在空间里带着小蜻蜓摘水果做酸奶。
酸奶做法简单，牛奶煮沸杀菌后，放入适量糖、米酒，上锅蒸一盏茶的功夫即可。但想做酸奶冰淇淋还需要淡奶油，类似于做蛋糕的做法将蛋白加糖打发，分离出来的蛋黄加入牛奶和糖打散，最后拌上打发好的蛋白便完成了。
每次做这个就是考验手速的时候，家里男人在的时候，这种苦力活一般都是他们来做，现在只能靠许清自己。
小蜻蜓知道麻麻在做好吃的，但不知道她做的到底是什么，眼巴巴地盯着瞧了大半天，最后却见麻麻把做好的东西倒进一堆碗碗罐罐里，然后搬到地底下去了。
小蜻蜓纳闷地瞧了一阵，接着才见麻麻端着一大碗好吃的放到她面前。
没用完的酸奶，配上没用完的水果，扮成一碗香滑浓稠的酸奶水果捞。
许清用木勺子舀了一颗被浓稠酸奶包裹的草莓送到小蜻蜓嘴边，小家伙闻到一股特别的奶味，好奇地咬了一口。
酸酸甜甜的，跟她平时喝的奶不一样嗷。
“好吃吗？”许清问。
看着小家伙迫不及待地伸手拿过她手里的叉子自己吃起来，许清就知道她很喜欢。
给小家伙分了一小碗出来，剩下的许清拿到冰窖去冷藏，等李长亭进来的时候就能吃了。
李长亭骑的是快马，入夜便回到了小镇，他没有进小镇，而是在小镇附近寻了个隐蔽处连人带马进了空间。
许清把冰镇了半个下午的酸奶水果捞拿出来，正好李长亭从外面进来，浑身热气蒸腾，吃这些冰凉解渴的东西别提多舒坦了。
翌日，两人回到宅子，此时做出来的椰子粉成品已经有五百多斤了，大家也越来越熟练。
五百斤大约只够清亭坊和两个分铺一个月的消耗，以椰子粉的保质期来看，大概还能再做个两千斤。
气温还在上升，虽然屋子里通风透气，但大家依然被热得汗流浃背，尤其是那些干力气活的。
许清去厨房煮了一大锅仙草冻，放到木盘里冷却成形，配上椰子水、椰汁、红豆和各种水果粒，做成椰奶版烧仙草。
其实这儿也有消暑的佳品，是用一种凉粉草做成的凉粉，但因为味道苦，一般做药用，并没有多少人爱吃。
仙草粉也有苦味，在制作成仙草冻的时候，许清用红糖去掉了其中的苦涩，并不是不好吃，而是大家都没想到还可以用其他食材来调和味道。
吃到烧仙草的第一口，大家都惊艳得不得了，从来没想过仙草冻还能这么做，一口下去满嘴都是香甜的滋味，吃完浑身上下舒坦得不得了。
毛叁惊叹于许清的手艺，感叹道：“这要是拿去外面卖，不知道得多受欢迎。”
他是商人，别人都只觉得这东西好吃，而他却看到了里面的价值有多大。
“用料都是这儿常见的东西，成本不高，仙草冻完全可以用凉粉代替，水果品种丰富，还可以供客人挑选添加，一碗下来能赚半文钱了！”
他这一说，不少人都对着碗里的烧仙草若有所思起来。
这些天他们不是没有考虑过，等许清老板走后，他们肯定又要回到村子，每天干着大量的农活还赚不到几分钱。
他们也不敢奢望能长期做工，遇上一个像许清这么好的老板本就是他们的福气了，许清要走，他们也留不住。
但他们也时常在想，若是能有其他谋生的路子就好了。
毛叁的话给了他们一种茅塞顿开的感觉，而许清接下来的话则直接让他们热血沸腾了。
许清听了毛叁的话，笑道：“你想法挺好的，正好你连给你做工的人都有了，你有钱有头脑，做这种小经营应该不在话下，不过在小镇里没什么发展，还不如去城里盘一家铺子，这么热的天肯定很多人都想喝一口凉乎的，不想出门的还可以送货上门啊。”
许清就是随口这么一说，结果毛叁看着她的眼神简直犹如再造父母一般。
大部分村民们也是满心激动，他们还能留下来做工？！
要他们去开铺子，他们哪会啊，就算是摆摊也要成本呢，赋税又高，手里没钱真是尴尬，更何况他们大字不识几个。
比起去摆摊，他们还是觉得做工更实在，至少拿到手里的钱是实实在在的，不会亏本。
毛叁盘算了一下手上能用的钱和在城里几个不错的人脉，越发觉得开个铺子的可能性很高。
想到什么，毛叁又踌躇道：“将铺子开起来倒是小事，麻烦的是襄州现在正处在战乱之中，这儿偏僻还影响不深，现在襄州城内前景不明人人自危，开铺子的风险也很大啊，还不如去乐州，至少乐州战乱已平，而且那儿的人更喜欢这边的水果。”
许清跟毛叁还不算熟，这么重要的事不好商量，就让毛叁自己决定去吧，不过她自己还挺想在襄州城开个铺子的，纯粹是赚敌人的钱比较舒坦，但其中风险也只能是想想而已。
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