许清在家休息了两天后，便开始琢磨卖糕点的事。
夏天来了，就卖些适合夏天吃的糕点好了，最传统的绿豆糕和桂花糕自然是不用说，这次再来两个新产品，红豆薄荷糕和枣泥山药糕。
除此之外，许清还打算做一些夏季美食，比较消暑佳品凉粉和烧仙草。
一说到烧仙草势必少不了它的姐妹布丁和双皮奶，可惜没有木薯粉做不了芋圆，不过也没关系，还有红豆、花生、葡萄干、水果等很多东西可以代替。
一想到这些甜品许清就忍不住流口水，她自己也好多年没吃过了。
凉粉一般是以绿豆淀粉或红薯淀粉为原料，临时提取挺麻烦的，天气热容易坏，所以只能在空间操作，暂时是吃不上。
布丁和双皮奶制作都非常简单，只需要牛奶和鸡蛋，这两种原材料空间里大把的有，不过烧仙草的原料得临时购买，空间里有是有，但是不够用。
制作烧仙草的仙人草算是平常大家常见的一种野草了，药食两用，凉茶里面就需要它，很多人都会做，不算稀罕。
晒干的仙人草药铺和粮铺里都有，许清把采购的事交给李竹，告诉他只要质量好，先买个五十斤回来。
许清把小徒弟和谭阳叫过来打下手，一边口头教他们怎么做糕点。
“我今天说的你们都要好好记住，记不住的回去拿小本本写下来，反复地背，现在你们就先学学理论知识，等回了沄州城，有条件了再让你们上手练习。”
“记住，做糕点不是一天两天的事，像师父我磨砺了这么多年，也不敢说自己做出来的糕点就是最好吃的，你们要好好磨练手艺，争取早日出师啊。”
平平安安他们应道：“知道了师父。”
许清看了眼跟着平平安安一起干活的谭阳，看他笨手笨脚地样子，笑了笑，没有阻止。
就让他玩吧，特殊对待反而会让小孩不开心。
不过平平安安是好哥哥，见弟弟不会，便手把手教他怎么做。
做糕点需要时刻用火，蒸煮炒是必须的，大热天的干这个简直就是自己找罪受，不过许清今天的目的主要是教徒弟，并不准备在外面的厨房大批量地把糕点做出来。
等把绿豆糕、桂花糕、红豆薄荷糕和枣泥山药糕做出来，许清让他们一一尝过味道后，便把三人带到客厅里做随堂小测试。
她让平平安安把四种糕点的配方、做法详细说一遍。
这四种糕点两人都全程参与了，平平安安说得磕磕巴巴，但基本是对的，许清又提了些问题，大多也答了出来。
许清不强求自己的徒弟是什么天才，普通人能做到这份上已经不错了，真要是什么都会，还要她这个师父做什么，只要徒弟态度端正做事认真，她表示很满意了。
但该严格要求的时候还是要严格要求。
“回去把这四种糕点的做法好好再背一背，务必要烂熟于心，下次我再问的时候，你们不能再像今天这样磕磕巴巴忘东忘西了。还有，刚刚回答不出来的问题，回去给我抄二十遍，我都讲了你们还记不住，是不是没认真听啊？下次错一道题，就给我抄五十遍。”
平平安安惭愧又端正地道：“是，师父。”
许清点头：“你们下午再过来，我下午教谭阳怎么招待客人，平平安安你们也过来听课，现在我人手不足，你们就都是我的伙计，要帮我卖东西处理客人的各种问题。”
三人应道：“是。”
许清：“好了，去吃饭吧。”
三人走后，许清便去了卧室，关好门窗进空间，她也要准备午饭了。
除了第一天来这儿的那顿饺子，接下来的日子里，两个小徒弟、谭阳和季老的那个伙计便每天都去大厨房用饭了，家里招的厨子手艺很不错，有时候季老也会去蹭一顿饭。
许清现在做饭主要是给李长亭和季老，外加一个“神出鬼没”的端木响，人少的话可以节省她不少时间和精力，不然做八个人的饭实在太累了。
李长亭和端木响已经处理好了鸡鸭，菜也洗净切好了，许清只要下锅炒就行。
许清把季老的那份单独盛出来放进食盒里，让李长亭送过去，不过几十米的距离，三五分钟就能回来。
季老现在除了酿酒，每天最期盼的事就是等着徒弟送饭来。
屋子里的冰块片刻没断过，许清担心他中暑气，便不让他过去吃饭，而是装好送过来，主要是季老也不舍得离开屋子，想想就不勉强自己了。
“今天做了什么好吃的？”李长亭一打开食盒季老就闻到了诱人的肉香。
李长亭：“黄焖鸡、米酒鸭、拌黄瓜、炒豆角，还有绿豆莲子银耳羹。”
季老瞅了瞅，皱着眉道：“这一天五个菜真的太破费了，三个菜就够我吃了，这么多我根本吃不完。”
漂亮的白瓷蓝纹小碗装，虽然看着分量少，但五碗菜加起来也很多了。
季老的胃口也就比许清大一点，吃不了多少，最后剩下的还不是便宜他那个伙计。
李长亭道：“来这儿就是让你吃好住好的，你安安心心享受就行，别的不用操心。”
季老说不过他，主要是看到这么多好吃的他实在难以抵挡诱、惑，真要让许清少做，他还挺舍不得的。
李长亭走后没多久，伙计也从大厨房吃完饭回来了，大热天的没胃口，不过一看到季老桌上那大块的肉，伙计就忍不住咽了咽口水。
季老瞧了眼伙计那眼巴巴的目光，忍痛从碗里夹了一块鸡肉给他，伙计也不敢得寸进尺，叼着肉高兴地去玩了。
许清在空间里睡了个午觉，下午出来时，看到小徒弟和谭阳已经在小客厅里等着了。
许清让他们去屋里把冰块搬出来，三人围着冰块说话，就跟围着火炉似的把手放在冰块周围取冷。
“我想你们都见过外面那些伙计是怎么招待客人的吧？”许清道。
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