第四十四章开心小栈
康熙是负气走的，淑云到底没有答应他的提议。
康熙走后，淑云和陈策发现，最近庄子附近总有一些人在窥视。于是淑云让陈策和白里他们加强了庄子周围的警戒。
不久之后，康熙十六年（公元1677年）八月。
传来了一则消息——康熙册立内大臣遏必隆之女贵妃钮祜禄氏为皇后，佟佳氏为贵妃，赫舍里氏为僖嫔，李氏为安嫔，章佳氏为敬嫔，董氏为端嫔。内务府总管大臣向二十家内管佐领传谕：宫内一应服役行走女人，凡有事进宫，公事毕即应出外，不许久停闲坐，将外间事向内传说，并窃听宫内事往外传说。
淑云听了，不禁轻挑眉头。这老康，是在向自己示威吗——你齐淑云不想做朕的女人，有的是人排队等着呢。而且封得份位最低的都是嫔，昭示着什么，不言而喻。
看来这一阵子，窥视庄子的人也是那些宫中娘娘们的亲眷派来的。要不老康怎么会突然明令禁止她们内外传递消息呢？
对于这些事，淑云只是一笑置之。不管老康是在向自己示威也好，维护自己也罢。这些都不关淑云的事，宫廷从来都是淑云敬而远之的地方。她只想要安心的过好自己的日子。
而且淑云最近忙得很，也没有闲心去搭理这些蝇营狗苟的事。
糖果店已经装修完毕，即将开业。店铺的名字要取，伙计要雇，还要从庄子上抽调个得力的人去做掌柜的，而且这些人开店前也要培训一下。
还要准备足够的糖果，原来空间里的库存，在越南时都卖得差不多了。淑云最近又做了一些，可是数量还是不够。
淑云空间里种了两亩甘蔗，原本想着是要自己制糖的，收获了一次以后，淑云利用空间里现有的材料，少量的制作了一些。可是发现太麻烦了。甘蔗砍收以后,还要削去叶,梢和根等杂质,再进行破碎，压榨等八道工序，能把人活活累死。而且以淑云那蹩脚的技术，做出来的白糖还没有买来的好呢。其实现在的白糖质量已经和淑云前世很接近了，毕竟中国的制糖史已经有两千多年了，只是没有那么多的先进设备，所以产量上比较有限。
看到这种情况。淑云毅然的放弃了自己制糖那不切实际的想法，把收获的甘蔗只留了少量的在储物空间里保存，没事拿出来当零食嚼点。剩下的全部充作马儿们的饲料。并且把那两亩地重新种上了香料。
这两天，淑云先是带着孩子们把庄子上，那些已经成熟的草莓，蓝莓还有剩下的为数不多的樱桃，全部采收了。然后带着庄子上的妇女把它们全部清洗收拾干净，再用稍大一点的麦饭石磨磨碎。最后把它们一一熬制成果酱。
把买来的大量白糖化了，用自制的过滤网把杂质过滤干净。然后开始熬制、搅拌、加入事先准备好的果酱，再一次的搅拌均匀。最后倒入淑云事先定制的各种形状的模具当中等待冷却。
糖果做好以后，就按照口味的不同，分别装入白色的瓷罐子里。运到天桥的店铺。淑云又让陈策定制了大量的，型号不一的油纸和印有精美糖果图案的纸袋和布袋。有人要买糖果的话，就给他称了，再用防水的油纸包好，按重量和价钱，装入不同的袋子。
另外淑云又制作了各种口味的奶糖和巧克力。等过一阵子有机会了，淑云准备把空间里的各种水果都拿出来一些,制成果酱。到时糖果的种类还要增加。
另外淑云还拿出了，花椒、大料、孜然等调味料，还有各种淑云自制的果子酒。放到铺子里贩卖。
铺子干净整洁，墙上挂着各式的中国结和用多种颜色的丝线缠制的糖果挂坠。中间用屏风隔起来，把糖果和其它杂货，分成了两个区域。
淑云给店铺取名叫“开心小栈”。
掌柜的是庄户丁水根，挺精明的一个人。两个小伙计都是从外边雇来的，一个14岁叫宝庆，一个16岁叫连生。具是京城人，家也住的不远。
开业这天，淑云和陈策带着钱阿福和白里他们都到了店里。
吉时一到，宝庆和连生就把门口的爆竹点燃。陈策和丁水根把牌匾上的红布揭掉后。开心小栈算是正式开业了。
京城这里最不缺的就是好奇看热闹的人。所以开心小栈门口围满了过路的百姓。其中不乏一些孩童。丁水根早就按照淑云的吩咐，在门口摆了一张桌子，上边放了几个装着糖果的瓷罐子。但凡有孩童经过，都可以免费领取一块，直到罐子里的糖果全部发完为止。
别说这些小孩子和普通百姓们了，就是那些四九城里的大人物，也没有见过这些糖果的啊。
而且淑云他们卖的也不算贵，水果糖1文钱两块，奶糖2文钱3块，普通巧克力5文钱一块，加果仁的6文，而最好的金莎朱古力8文。当然要是成斤买的话，就不是这个价钱了，相对还要便宜上许多。
大多数人都还能承受的起，所以大家都纷纷掏钱买上两块尝一尝。当然那些买个3块、5块的，是不给装袋子的，只是用小块油纸包了。要不然淑云得赔死。一般来说，只要是尝过的，比较爱吃甜食的那些人，都会再掏钱多买上一些。
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