当潮汕牛肉火锅整桌整桌的摆在这里的时候，所有人都目瞪口呆，大家都觉得就像真的去了一家潮汕牛肉火锅店吃一样。
周住的众多助理中正好有一个潮汕人，周住让他鉴定这三桌火锅正不正宗。
“潮汕牛肉火锅用的是清水煮萝卜做汤底，他们用的正确，这萝卜清爽利落，切的很好，不像那些外包潮汕牛肉火锅店的胡乱切块的。还有最关键的牛肉，这简直太神了，西班牙居然能找到这样和国内相似度如此之高的牛肉，难以想象，我家就是开了几十年潮汕牛肉火锅店，我虽然能辨认出这是外国牛肉，不是完全适合做牛肉火锅的中国牛肉，可这肉也太厉害了吧？居然能够做到粘了盘子不脱落，如此之新鲜。”这潮汕助理惊叹的拿着两碟牛肉立了起来，这就像北京涮羊肉店里店家展示羊肉新鲜程度是一个办法。
周住不高兴的说：“妈的，有这么神吗？我怎么觉得你这家伙实在帮着那老刘说话呢？”
潮汕助理愣了一会儿，面带歉意的说：“对不起，总裁，我这完全是触景生情，我一广东人跟着您在上海工作，几乎快要忘记潮汕牛肉火锅是什么样的，可我家里就是开火锅店的，我忘不了那些细节，看见这东西就会较真，但我得实话实说，他们弄来的潮汕牛肉火锅是正宗的。
“那我们尝一尝吧？或许蘸料和牛肉吃起来没有看起来那么好呢？”周住说着，看了一眼在天台上吃着重庆火锅，喝着可乐的刘氏父子。
可是结果是让周住和朴京失望的，不止那潮汕助理说这牛肉和正宗的潮汕牛肉火锅比起来有过之而无不及，其他员工都觉得这火锅好吃。周住和朴京开始慌了，他们本以为用这样的方式试一试这刘氏父子的成色，想看一看他们到底在欧洲有多么广的人脉关系，这一试，让他们觉得这刘氏父子不是玩什么空城计，也不是玩什么心理战术，他们兜里真的有货。
桌上的火锅咕咕的煮着，没人说话，没人敢动筷，因为周住在那儿发呆的看着已经开煮的火锅。
“吃吧！人家赢了钱，理应请我们吃一顿的，正好这些天大家都馋中国菜，这不正好吃一顿吗？”朴京试图打破沉寂。
“吃！今后伙食的标准不会低于今天这顿火锅，吃完大家继续奋战，反正国外作战要做好遇到困难的准备，这可不是国内容我们大杀四方的地方，要是不出国让你们吃点苦头，天天吃政策利好，你们还以为自己有多么了不起，那叫夜郎自大！这是踏出国门的第一步，咱们改革开放虽然突飞猛进，但该上的课还得上，否则要回头补课，该吃的亏还得吃！”周住说着，把一旁的雪碧推开，把身后摆着的一箱用来庆功的人头马威士忌拿了三瓶出来。
“总裁，这大中午的喝烈酒……我们下午还要接着操作。”
让大家意外的是，这个多话的潮汕助理并没有让肝火旺的周住大发雷霆，周住反倒笑着说：“大家尽情喝，出错算我的！又不是一人一瓶，大家靠这个提提神，加油干，我们还没到退场的时候！”周住用夸张的动作把酒瓶盖子扭开，往他从国内带来的小酒杯里倒这昂贵的威士忌，许多酒是洒在桌上的。
就这样，男男女女的助理大中午的喝起了酒，或许是因为之前大家精神都高度紧张的缘故，周住一声令下让大家放松，脑子里绷得很紧的这根弦突然松了，大家都觉得很释然，所以喝了一口之后都开始话变得多起来。
潮汕助理说他父亲觉得自己干餐饮这一行太苦太累，社会地位低，所以他在父亲的要求下学了金融，他父亲希望他能够通过学习金融从此跻身白领，或者能进政府工作也不错，而他也不负所望，从国内顶尖的金融类大学毕业，他父亲希望他进入国企或政府，可他觉得不自由，所以进入了周住的金融公司，他父亲本来觉得不靠谱，但他拿出点工资单让他父亲服气了，这潮汕助理的父亲说他年轻的时候赚的钱远远没有他这么多。
听完了这潮汕助理的故事，大家都唏嘘不已，这像是一个有些卖乖的故事，可接下来周住告诉朴京，这个潮汕助理的父亲的牛肉火锅店已经在香港上市的时候，他才对这个其貌不扬的，衣着朴素的年轻人刮目相看，更对这些广东有钱人刮目相看。
朴京这才想起来一个有趣的事情，曾经去深圳和广州的时候，张一军尽地主之谊请他吃饭的时候说过，广东的很多有钱人都很低调，他们根据广东湿热的天气喜欢穿看起来邋遢的拖鞋，还是人字拖，身着背心在大街上走，这样打扮的人如果提着一大把钥匙，那他们很有可能是收租的，他们收的都是现金，房子是祖产，纯靠租金就可年入百万甚至千万，这样巨额的收入只需要拿去银行存着，就可靠一大笔利息生活，很多人拿着银行发的工资还闲不住，出来打工卖菜。
朴京不禁在心中感叹，时代在变迁，大家不再像改革开放之前那样都一穷二白，现在已经有很多有钱人，很多有钱人的后代，实际上都不是古代刻板印象中纨绔子弟，而是奋进好学的人才。
“我们这伙人好像比对面还要热闹，虽然输了很多钱，可依旧保持这样的热情，不错不错。”
周住高兴的又喝了一杯，指着对面的阳台说。
只见阳台上的刘氏父子兴致勃勃的吃着重庆火锅，那麻辣的味道，穿过街道飘到了他们的房间里，那味道引得周围的住客和街上的行人不时的观看，在这么豪华的酒店里的房间里吃这么重口味的重庆火锅，恐怕是这家酒店自开业以来碰到过的最神奇的一件事情吧。
刘氏父子不时的朝朴京他们的房间瞟一眼，投来一种胜利者的笑容。
对讲机传来一阵老刘吃了麻辣之变了声的声音：“小朴早知道我们也跟你一样吃潮汕牛肉火锅了，这重庆火锅不适合我们北方人吃。”
朴京故意说：“人生得意须尽欢嘛，这不正适合你现在的状态嘛，红红火火。”
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