小二一听，脸色一变，结结巴巴的说道：“沐公子，你，你在开，开玩笑吗，这龙虾怎么能吃呢，全身都硬梆梆的啊。”
沐逸臣一笑：“你不知道我不怪你，以前我们都认为不能吃，可是昨天我妹妹做出来，那味道，简直了，哎，不说了，快把鱼放下，来帮我弄，等会让你尝尝。”
小二见沐逸臣那么说，也半信半疑着，把鱼放到菜板上，就转身到沐逸臣那，看着沐逸臣剥，沐逸臣也拿起一个认真的教着他，就这样，两个人剥，速度的确快很多。
沐四喜把佐料准备好，就开始把鱼切块的切块，切片的切片，弄好一切就用盐把味码着。
弄好一切，就开始煮了，借着灶里剩余的火把柴点燃，在灶里放上干柴棍子，保证火够大，沐四喜才转身回到灶台。
锅里已经烧热了，放了几勺子菜油，等油温够了，沐四喜把准备好的佐料连同豆瓣酱一起放下去翻炒着，等味道炒出来之后，又加水，把佐料的味道彻底熬出来。
这时沐逸臣他们也把龙虾都剥好了，古代的水清澈，龙虾生活环境好，所以虾不怎么脏，稍微洗下就差不多了。
沐四喜一样，把虾用盐码着，这时候锅里的汤汁已经发出阵阵香味了，小二一闻：“沐姑娘，这是做的什么呀，好香啊。”
还不等沐四喜开口，沐逸臣就说道：“我妹妹做的麻辣鱼，香着呢，等会儿这龙虾也这么做，好吃的不得了。”
沐四喜笑笑，这沐逸臣已经被这麻辣小龙虾勾住了，三句不离这麻辣小龙虾有多好吃。
见锅里的汤汁味道差不多熬出来了，沐四喜就按顺序把鱼都放锅里煮着，全程沐逸臣和小二都眼睛都不眨一下的看着，小二简直被那香味勾的快流口水了。
拿过筷子，夹了块鱼，让小二尝尝味道，看还缺什么不，小二一听，连忙摆手说道：“不行不行，这主子都没吃呢，怎么轮的到我。”
不管沐四喜怎么劝他都不尝，沐四喜无奈，只能让沐逸臣尝了，沐逸臣闻着那味道早就忍不住了，拿过筷子就尝起来：“嗯，呼，好吃，真好吃，比家里做的还好吃。”
沐四喜一笑，回道：“那当然，这小厨房的佐料可比咱们家里的要齐全得多了。”
见差不多了，沐四喜就用铲子把鱼都铲出来，装到酒楼用来装汤水的大盆子里，装了整整一盆子。
把鱼装好，沐四喜又把切碎的辣椒花椒铺在面上，把锅洗净，热油，然后又在上面淋一层，“噼里啪啦，噼里啪啦，”味道一下子窜的满屋就是，等油烟散去，沐四喜才把切好的葱和香菜放到上面。
做好鱼，沐四喜又开始做虾了，其实和做鱼差不多，都要佐料炒香，然后把虾倒进去，和佐料一起炒，等到虾子变的通红了，才倒上水煮着，看厨房还有黄瓜，沐四喜又削了个黄瓜，一起丢下去煮着，等到汤汁煮到还剩三分之一的时候，扔下葱，翻炒几下，起锅，一盆麻辣小龙虾就做好了。
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