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第二天早晨,我早早起来做包子。本来想做几个豆沙馍,可是红豆泡了一夜并没泡开,好多还没变化。估计煮好久也不会熟,或者做出来都是半生不熟的。我突然想起母亲上次给我带的酸菜还有。于是决定做两种馅的。一个酸菜一个茄子。

面发酵的也不是很好,但比不发酵的面强一些。先炒好了肉,茄子里面放了一些,酸菜里面放了一些。考虑到丫头怕辣,我茄子里面没放辣子,酸菜里面放了辣子。酸菜放了好久了,也不知味道怎么样。

站得久了,难免心烦,真羡慕那些视做饭如儿戏的女人。我总是这样笨手笨脚,干着干着就心烦意乱。好容易包了九个放进了锅里,已经九点多了。那些包子也不是很大,我想蒸十五分钟应该就熟了吧。

蒸到十分钟的时候,我又开始准备第二笼的包子。包好之后我拿出锅里的包子。样子好像勉强过得去,面也升的不太高。不像外面卖的那样饱满圆润。我让老黑吃。他吃了之后说:味道还不错。我炒的肉比较香,所以馅子也是很香的,只是外面的面皮不太好。

丫头也说很香,看着他们吃的好香的样子,我决定明天再做一次。巩固一下我的技术。下午我把面放在暖气片上,因为我看母亲起面的时候,总把面房子热的地方。我起的面比较多,我想着多做一些,再熬一锅稀饭,明天一天就不用煮饭了。

面还是没有完全起,但比昨天的好很多。只是豆沙包子放的白糖太少,他们说酸菜的好吃,豆沙的不好吃。那些包子吃了一天,感觉挺省事的。

微信圈里不知怎的兴起了做酿皮,那些女人一个个晒着自己做的酿皮,不知好吃不好吃,可我只是看看就觉得口水流下来了。我想讨教一下怎么做,后来又放弃了,估计工程太过庞大。我记得小时候看过四姨做酿皮,记得她盆盆罐罐的摆了一地,我怕自己工具不够。

突然间就想起了好多吃的,什么酿皮,麻辣烫,煎饼果子,火锅,麻辣虾锅。不想则已,一想不停的咽口水。真后悔疫情还没发生的时候没好好吃一顿。本来过年老黑家是有个家庭大聚餐的,可是因为疫情取消了。我打算和母亲去看外婆和四姨的,可是路封了。

我们只能眼睁睁的呆在家里,每天看着新闻,听着又增加了多少多少人,听着这些消息,让人感觉头皮发麻。姐姐在医院工作,她说从年二十八她就天天上班,一天休息都没有。年三十想来母亲家里吃个饺子,都没来成。女儿天天放在家里,自己凑合着煮饭吃。

L城竟然一直都没有确诊者和疑似病例。H城已经从刚开始的四个变成8个了。母亲埋怨父亲说L城多么好呢,偏偏跑到这里来,现在连门都不能出。下午的时候,我又得到一个不幸的消息,我们小区竟然也有两家被隔离了。这是多么悲惨的消息呀。平常只是听说,总以为“冠状病毒”离我们还远,没想到却在我们的身边。感觉浑身上下都麻酥酥的。

不知道空气会不会传播,被隔离的人家窗户有没有关住。

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