其实下一步要做什么，秦知意心里早就打算好了。
炒菜做饭都只是些简单玩意儿，就算是卖烤鸭，也只需要让铁匠打造个烤炉就行了。
那些注重的都是口味和卖相，可接下来她想弄的是火锅，除了煮火锅的锅，连带的桌子都是有讲究的。
原先她不是没想过，底下放柴油去烧。
可柴油烧起来同样有滚滚浓烟，要是用木炭，成本就大得去了。
但是她看到那些铁匠用的都是煤炭，已经心生一计了。
如今开火锅店肯定时机不成熟，像火锅店这种玩意儿，只有天冷了大家过去一边煮一边吃，讲究个热乎。
开火锅店用的锅比较多，她又想打造鸳鸯锅，打锅又不是流水线工程，只能靠铁脚一个一个敲打出来。
所以这是个大工程，如果有了银子，她也就能把这事提上行程了。
除此之外还购买大量的煤作为燃料，因为开采购的多，她也要货比三家，找到固定且适合的合作商来购买。
秦知意笃定这个主意，打算夜里休息的时候告诉斐承晟，两个人躺在床上熄了灯，秦知意正要开口，斐承晟也在这个时候道：「阿意，我有话想对你讲。」
秦知意笑笑道：「这么巧，我刚好也有话想跟你说。」
斐承晟应声：「你说。」
秦知意便也毫不客气，直接把自己想开火锅店，以及要去铁匠铺打造二十口铁锅的事情跟斐承晟说了一遍。
斐承晟闻言表示赞同，甚至惊讶于她的构思。
她也只是笑着道：「要说想法还不就是因为我贪吃，贪吃的人总是能变着法子去琢磨做什么东西好吃。」
说到这里她又看向斐承晟：「你呢？打算跟我说些什么？」
斐承晟沉默了片刻才又开口：「我接到消息，不少人因为打仗而受伤，甚至年老的部将都没有得到优待，我在想能不能把他们接过来，虽说他们身体有残缺，可是干些种菜养牲畜的活，还是能做的。」
似乎是怕她不同意，斐承晟又补充了一句：「也不用刻意给他们什么工钱，只用给他们一口饱饭吃，给他们养老送终。你觉得如何？」
秦知意几乎没有犹豫，反倒是问了句：「总共有多少号人？」
她知道战争的残酷，斐承晟能有去接济那些伤残老弱，的确是心善之举。
面前的男人也在这个时候深思一番，而后道：「除了那些老弱病残，加上他们的家人，估计得有上百号人。」
这话说完，连他自己都觉得有些不现实。
伤残病弱实在是太多了，且不说把他们带过来住在哪里是个问题，就算是带过来，他们身上多数也有伤病。
如果再加上给他们看病的银子，又是一大笔开支，这样一来恐怕她要开火锅店的事就得搁置一下了。
因此他看向秦知意又迟疑地补充了一句：「若是不妥，我也可以再寻一些其他法则。」
然而秦知意却认真地算了起来：「上百号人，就算一处宅子能住上五六口，也起码得二十来处，加之带了他们过来，又没有多余的事情给他们做，除了买宅子还要再买些田地，像城外那处地就挺好，住的地方多，田地也大，只可惜遇到这样的卖主，可遇不可求。」
斐承晟有些欣喜：「你这是答应了？」
「当然得答应，他们都是上战场立功的人，就算受了伤，就算年纪大也不能被忘记。」
可即便她这么说，斐承晟还是有些担忧，秦知意看出了他的心思，开口劝道：「开火锅店的事，我也只是初步构思，如今与你讲一讲是打算慢慢进行，毕竟就算是要开也不是现在，要等天冷一些时候才好揽客。」
其实她更想有一个财大气粗的合作伙伴，像之前那样的方式与她合作。
对方出钱她出力，五五分何乐而不为？
当然了，在此前也需要一些人，她原本是打算再去买一些，这次去找大一点的牙行，买他个十几二十个，没想到斐承晟提出这些，这倒是让她免去了再去买的繁琐。
她又把这点跟斐承晟解释了一遍，斐承晟闻言，神情才算是放松很多。
说是这么做，也就上行程了。
斐承晟让贺常铉给人带信，随后又亲自前往接应。
临走的时候斐承晟再三嘱咐，让郭大娘以后务必要将她看好。
秦知意知道此去一番肯定至少半个月有余，到时候她再去大夫那里把把脉，看看是不是真的有喜了。
若是真的，等他回来也算是真正给他吃了定心丸。
离别这天，天气甚好，她给斐承晟收拾好了行囊，仰起头看着斐承晟骑着高头大马，像极了梦里出现的无数次。
斐承晟看着她，低沉的嗓音响起：「等我回来。」
她点头，随后就看着斐承晟挥起马鞭，快步往前奔去。
送走了斐承晟，再加上两个孩子上了学堂，整个宅子就显得更加冷清了。新
这让她比之前更喜欢往酒楼里跑。
闲暇无事的时候，她也将视线往丽娘身上放，不知道这个女人到底是什么心思，只看她日复一日坐在杂货铺前，又忙碌又是清闲。
她跟秦平安，怕是再也走不到一块了。
清明节前夕，秦知意又在酒楼推出了青团。
推出之前特意让这边宅子的两个小丫鬟跟着一起做，做好之后，让她们带着材料以及自身学到的手艺，去了临城。
既然两家酒楼都叫诚意酒楼，里面卖的东西当然也要同步。
她做的青团，有甜的有咸的，还有肉馅的。
大家从来没吃过这种稀奇玩意，但却知道成渝酒楼推出来的东西，味道都不会太差。
挨个买了之后，回家尝过甚是喜欢，还有跑回来买第二回的。
她知道，再过几个月就该做粽子了。
至于丽娘，自从上次被她拒绝之后，就一心一意地守着杂货铺，再也没有提起过要跟她合伙开铺子的事。
做人要有原则，虽然她也有那么一些同情丽娘，但合伙做生意的事，绝不能因为她而开个例。
秦知意这边，幸福简单而又充实，丽娘这边就分外枯燥乏味了。
自从跟秦平安决裂之后，很多事她也想通了。
客人来了笑脸相迎，来买东西的似乎比之前也多了许多。
或许是因为少了人也少了开支，短短数日，竟比之前攒的银钱还要多。
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