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菜都炒了不少,于丽丽就让大家坐过来将就吃,虽然吵的不咋地,但好歹都是硬菜。

鱼香肉丝,什么青椒肉片儿,蘑菇肉片汤,宫保鸡丁,大家虽然在哪儿吃,但越吃越埋怨,于丽丽是越吃越感到自己很冤。

被胖子这家伙给摆了一道。

而胖子背着自己的家伙灰溜溜的出了餐厅,又跑到傻柱这边来,说继续回来干。

傻柱把他堵在门口,看着他一副狼狈的样子,就知道这家伙玩砸了。

当然凭胖子那的技术,傻柱不用想都知道他肯定会玩儿咂,不过没想到回来的这么快。

更没想到还有脸回来。

“我说胖子,你这都已经当主厨了,不好好的干主厨怎么又跑回来了?

是舍不得我们这边的餐厅吗?”

“师傅,你就别笑话我了,我自己抽自己的嘴巴。”胖子给了自己一巴掌,然后说:“我真没想到自己炒的菜这么难吃,师傅,您教教我呗。”

“我教你呀,我踹你还差不多。”

傻柱提起脚就踹过去,胖子要不躲得快,肯定被踹的不轻。

“我不是说过了吗?以后不准再提示我的徒弟,更不准叫我师傅,我跟你没关系了,以后就好好的在饭堂干吧,如果干不好,饭堂也别干了。

至于出来干的事儿,你自己去找喽,有本事哪儿都可以去,但这家店就算了,咱人手已经够了。”

傻柱说完拍了拍手,就想要往回走,胖子大叫一声师傅。

这时候马华出来了,马华呸了一口说:“谁让你叫师傅?就凭你那德行,也好意思叫师傅。?

赶紧有多远滚多远。”

“马华这小子说的对,做徒弟,你就像马华学习,除了对师傅好点儿,还得谦虚谨慎,夹着尾巴做人。

就你胖子这样儿,算了,反正你也不是我徒弟了,我没必要再教你做人,赶紧滚蛋吧!”

傻柱说完拜拜手,他们餐厅请了一个保安,保安就过来把胖子撵走。

胖子大叫冤枉,可他叫的再凶也没人理他,只好灰不溜秋的回去了。

这边傻柱回到后厨,刘兰走过来笑着说:“你这位师傅就不地道,明知道他不行,也不阻止他,你这样等于砸了自己的招牌,知道不?

人都知道他是你的徒弟,徒弟不行,似乎能好到哪儿去?”

傻柱望着某人哈哈大笑说:“你不管行不行?手下见真章,咱餐厅这么多人来吃饭,每天也没见着人少,就证明在大家的心中,师傅永远是师傅。

徒弟不行,不能代表师傅,只能怪他学艺不精,知道不?”

“知道,你傻柱多厉害呀,不过话又说回来,你炒的菜确实好吃,就算跟你学,要学到你这样的手艺,也不是很容易的。”

刘岚感叹道。

傻柱哈哈的笑着说:“对喽,你好歹也是算跟着厨房干了这么多年,这么跟你说吧,有句话叫师傅领进门,修行在个人,厨师这个行业其实除了师傅教,还要靠个人的天赋。

像胖子这种,其实不是我不想教他,But then to人不咋样,让人讨厌,另外就是缺少天赋,一个一根筋的人,跟他说也是白说。”

傻柱最后这句话才说出了经典,确实,其实每一行都是这样,除了特别简单,卖力气的那种,很多东西要想真正学到家,学出自己的特点,确实也不容易。

除了需要下一番苦工,还需要平时自己勤学苦练,多多的思考,头脑简单,四肢发达的,有难度。

这边马华听到师傅和刘兰的对话,心里在问:“我有师傅那样的天赋吗?”

后有些叹气的摇头,明白不但师傅不想教自己,就算想自己也学不到师傅那种水平。

看来自己的多想,多思,多下功夫。

这回两人的说话对马华非常有启迪,这小子虽然没有达到傻柱的高度,也是可以独挡一面,当然这是后话。

而现在正是高峰期,来餐厅吃饭的人是越来越多,多到连桌子座位都没了。

门口还在排队,就算外面摆了几张桌子也不够。

当然摆的多其实也没用,只能说有个坐的地儿,而厨房忙的过来才是根本。

所以傻柱也没时间说话了,带上围裙,挽起袖子炒菜,大师傅就是大师傅,他炒的菜,顾客们就是喜欢吃。

在轧钢厂食堂,除了招待餐,一般他都不动手,坐在那儿喝茶就行。

自己的餐厅里,他可不敢,除了每天有工资,赚的钱自己还有股份,他30%,周强和雨水70%。

傻柱一分钱没出,就凭他的厨艺,周强就跟他30%的股份和分红,除了对傻柱的认可。

更多的是希望他别敷衍了事,拿出自己的实力,毕竟赚的钱自己也有份儿。

同时也把傻柱套牢,再怎么说,他也不会出卖自己,到别人那儿去干。

这也是周强的高明之处。

记得雨水一开始就反对,两口子在商量方案的时候,周强把这样的方案拿出来,雨水就哼哼着说:

“就算是我哥,你想照顾他,也用不着这样吧?钱全部我们出,所有的手续我们办。

他就来炒个菜,每天跟他工资就算了,还要跟他30%的股份,赚的钱30%的分红。

你是不是疯了?要不脑袋就被驴踢了。”

周强望着自己好看的媳妇儿说:“你放心,你家男人既没有疯,也没有脑袋被驴踢,我这可是非常高明的招数,表面看你哥赚了,我们亏了。

但是你想想,你哥这么有特长的人,虽然你跟他是兄妹,也难保他能每天都真心实意的那么肯干,拿出自己的最高水平,也难保别人不出高价钱来挖他。

我这么一来,别人就再多钱也挖不走,你哥也知道我们对他好,就凭这一点,他都不会走。

赚钱越多,他也就分红越多,他还能走吗?”

“哦,强子,我明白了,你想的很周到,短期来说我们亏了,长期来说,我们有个这样稳定和厉害的主厨,细水长流,我们肯定会赚钱,而且生意越做越大。”

何雨水终于开窍,答应了周强的方案。

两口子把方案预定好,然后跟傻柱和秦怀茹协商,这么好的条件,两人当然没意见,立马就拍板,签署了合约。

然后就找店铺,准备开张,一个月下来,傻柱分了30%,剩下的就是周强两口子的。

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